中秋佳节，月圆人团圆，是我国传统的节日之一。在这一天，人们不仅会赏月，还会欣赏美丽的荷花，感受大自然的韵味。本文将带你深入了解中秋赏月赏荷的习俗，以及荷包香背后的故事。
一、中秋赏月的由来
中秋赏月源于古代的月神崇拜。据《周礼》记载，周代已有祭祀月神的习俗。到了唐代，赏月已成为文人墨客热衷的活动。宋代以后，中秋赏月逐渐成为全民节日。
二、赏月的习俗
- 登高望月：中秋节之夜，人们纷纷登上高楼、山顶，观赏皎洁的月亮。
- 赏月诗会：文人墨客以赏月为契机，吟诗作赋，交流情感。
- 团圆饭：家人团聚，共度佳节，共享美食。
三、荷花的象征意义
荷花在我国传统文化中具有很高的地位，被誉为“花中君子”。它象征着纯洁、高尚、坚韧不拔的品质。
四、赏荷的习俗
- 游园赏荷：中秋时节，荷花盛开，人们纷纷前往荷塘、公园观赏。
- 荷塘月色：在月光下欣赏荷花，别有一番韵味。
- 荷包香：赏荷之余，品尝荷包香，感受中秋的甜蜜。
五、荷包香的制作方法
荷包香，又称“荷香粽”，是一种传统的中秋美食。以下是一种简单的荷包香制作方法：
- 准备材料：糯米、红枣、红豆、莲子、荷叶、粽叶等。
- 糯米浸泡：将糯米提前浸泡2小时。
- 填充馅料：将红枣、红豆、莲子等馅料填充进糯米中。
- 包裹粽子：用粽叶和荷叶将糯米包裹成粽子形状。
- 煮制：将粽子放入沸水中煮至熟透。
六、荷包香的营养价值
荷包香富含糯米、红枣、红豆、莲子等多种食材的营养成分，具有以下营养价值：
- 糯米：富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等。
- 红枣：具有补血、养颜、安神等功效。
- 红豆：具有利尿、消肿、解毒等功效。
- 莲子：具有养心安神、补脾止泻等功效。
七、结语
中秋月圆荷包香，是一场不可错过的赏月赏荷盛宴。在这个美好的节日里，让我们共同感受大自然的韵味，品味传统美食，传承中华优秀传统文化。