春节是我国最重要的传统节日，家家户户都会准备丰盛的年货来迎接新年的到来。干果作为年货中的热门选择，不仅美味可口，而且富含多种营养成分。本文将为您盘点年货大街上的各种干果，并揭秘挑选攻略，帮助您轻松选购到健康美味的年货。
干果的营养价值
干果是水果经过晒干、烘干或冻干等工艺制成的，保留了水果中的大部分营养成分。常见的干果有核桃、杏仁、腰果、葡萄干、红枣、桂圆等。这些干果富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，对人体健康大有裨益。
核桃
核桃被誉为“长寿果”，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中，核桃中的不饱和脂肪酸对心脑血管健康大有裨益，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
杏仁
杏仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E和矿物质。常吃杏仁有助于降低胆固醇、预防心血管疾病，同时还能润肺止咳、美容养颜。
腰果
腰果富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素。腰果中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇、预防心血管疾病，同时还能提高免疫力、抗衰老。
葡萄干
葡萄干富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质。常吃葡萄干有助于补血养颜、抗衰老，同时还能缓解疲劳、增强体力。
红枣
红枣被誉为“天然维生素丸”，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。红枣具有补血养颜、安神补脑、增强免疫力等功效。
桂圆
桂圆富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质。桂圆具有安神补脑、养血安神、抗衰老等功效。
挑选攻略
观察外观
挑选干果时，首先要观察其外观。优质干果色泽鲜艳、颗粒饱满、无霉变、无虫蛀。若干果表面有黑斑、霉变或虫蛀，则不宜购买。
闻气味
优质干果具有浓郁的果香，无异味。若干果有酸味、异味或霉味，则不宜购买。
摸手感
优质干果手感干爽，无油腻感。若干果手感油腻，则可能含有较多添加剂。
查看生产日期和保质期
购买干果时，要查看生产日期和保质期，确保选购到新鲜、健康的干果。
注意包装
优质干果包装完好，无破损。若干果包装破损，则可能已受潮或污染。
总结
年货大街上的干果种类繁多，选购时要注意观察外观、闻气味、摸手感、查看生产日期和保质期以及注意包装。通过以上攻略，相信您能轻松选购到健康美味的年货，为家人带来幸福和健康。祝您新年快乐！