引言
端午节，作为中国传统的节日之一，承载着丰富的文化内涵和民族精神。随着时代的发展，端午节的传统习俗在新时代背景下呈现出新的变化。本文将探讨2023年端午节中值得关注的变化，包括食品、活动形式和文化传承等方面。
食品的变化
1. 粽子的多样化
2023年，粽子在传统口味的基础上，出现了更多创新口味。例如，榴莲、芒果、冰淇淋等甜品型低温粽受到年轻消费者的青睐。同时，健康化趋势也体现在粽子中，如蔬果、菌类等解腻食材馅料热度高涨，减糖、减脂、减盐等成为产品重点升级方向。
2. 新式艾草门挂
在端午节前，各大电商平台、线下花店推出了新式艾草门挂，加入了菖蒲叶、黄金球等不同花材，附上各种祝福语，价格从几元到四五十元甚至上百元不等。
活动形式的变化
1. 线上互动
随着互联网的发展，线上端午节庆祝活动逐渐成为主流。人们在社交平台上分享自己制作的粽子、香袋或者龙舟的照片，并参加各种有趣的游戏和活动。
2. 市集活动
现代社会中，各种规模大小的端午节市集活动成为很多城市庆祝节日的常态。这些市集通常与传统的端午节习俗密切相关，如赛龙舟、吃粽子、系香袋等，同时也可以发展出许多新的有趣活动。
3. 主题活动
为了庆祝端午节，各地的商业机构和旅游景点也会推出主题活动，如现代音乐赛、文化品味比赛等。
文化传承的变化
1. 国风热
近年来，国风热在年轻人中悄然兴起，一股传统文化热潮席卷全国。节日食物、用品结合传统文化推陈出新，成为了鲜活的生活要素。
2. 传统文化体验活动
各地举办了各种传统文化体验活动，如包粽子、制作香囊、射五毒等，让更多人了解和体验端午节的传统习俗。
结语
2023年端午节，传统习俗与新时代的碰撞，呈现出许多值得关注的变化。这些变化不仅丰富了端午节的庆祝形式，也推动了传统文化的传承和发展。