引言
元宵节，又称灯节，是中国传统节日中具有重要地位的一个节日。每年的元宵节，全国各地都会举办丰富多彩的灯会活动，吸引着无数游客前来观赏。而在这些灯会活动中，特色小吃也是一大亮点。本文将为您独家揭秘2023元宵灯会中传统与创新并存的特色小吃盛宴。
一、传统小吃：传承千年的味道
1.汤圆
汤圆是元宵节最具代表性的小吃，寓意团圆、美满。汤圆的历史可以追溯到宋代，经过千百年的演变，如今已经成为我国各地特色汤圆的集合。
芝麻汤圆
芝麻汤圆是浙江杭州的传统小吃，选用优质芝麻和糯米粉制成，口感软糯，香甜可口。
莲蓉汤圆
莲蓉汤圆是广东的传统小吃，选用上等莲子和糯米粉制成，馅料香甜，回味无穷。
2.元宵
元宵，又称元宵球、汤圆，是北方地区的传统小吃。元宵以糯米粉为主料，内含豆沙、芝麻、糖等馅料，外形圆润，口感细腻。
黑芝麻元宵
黑芝麻元宵是山西的传统小吃，选用优质黑芝麻和糯米粉制成，具有浓郁的芝麻香气。
草莓元宵
草莓元宵是现代创新的小吃，以新鲜草莓为馅，口感酸甜，深受年轻人喜爱。
3.糖葫芦
糖葫芦是我国传统小吃，将山楂果串在竹签上，裹上一层糖浆，冷却后形成晶莹剔透的糖衣，酸甜可口。
桃子糖葫芦
桃子糖葫芦是山东的传统小吃，选用新鲜桃子制作，口感清新，深受人们喜爱。
二、创新小吃：融合现代元素的传统美食
1.冰皮汤圆
冰皮汤圆是近年来流行起来的创新小吃，将汤圆皮改为冰皮，口感更佳，同时具有清凉解暑的功效。
绿豆冰皮汤圆
绿豆冰皮汤圆选用绿豆粉和糯米粉制成冰皮，内馅为绿豆沙，清凉可口。
2.巧克力汤圆
巧克力汤圆是将传统汤圆与巧克力相结合的创新小吃，口感独特，深受年轻人喜爱。
巧克力草莓汤圆
巧克力草莓汤圆是将草莓汤圆与巧克力相结合，口感酸甜适中，巧克力香气浓郁。
3.水果汤圆
水果汤圆是将水果与汤圆相结合的创新小吃，具有丰富的营养价值，深受儿童和年轻人的喜爱。
蓝莓水果汤圆
蓝莓水果汤圆选用蓝莓果肉和糯米粉制成，口感酸甜，富含维生素。
三、总结
2023元宵灯会中的特色小吃盛宴，既传承了传统美食的精髓，又融入了现代创新元素，让人们在欣赏精彩灯会的同时，也能品尝到美味的小吃。这些特色小吃不仅丰富了人们的生活，也成为了元宵节的一大亮点。