春分，作为二十四节气之一，不仅是我国古代天文历法中的重要节点，更蕴含着丰富的文化内涵和民间习俗。随着春分时节的临近，各地都将迎来一场传统节日盛宴。本文将带您揭秘春分期间不容错过的传统习俗和庆祝活动。
一、春分习俗
1. 竖鸡蛋
春分这一天，世界各地有数以千万计的人在做“竖鸡蛋”试验。选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。这个习俗寓意着祈求好运和平安。
2. 吃春菜
在岭南地区，春分之日还有“春分吃春菜”的习俗。春菜是一种野苋菜，也称为春碧蒿。人们采摘春菜后，与鱼片滚汤，名为春汤。民间有“春汤灌脏，洗涤肝肠；阖家老少，平安健康”的说法。
3. 祭日
周代，春分有祭日仪式。祭日仪式主要是为了祈求太阳神保佑农作物生长顺利，五谷丰登。
4. 吃太阳糕
太阳糕是由大米和绵白糖混合制成的方形小点心，上面印着红色的太阳，具有浓厚的民俗气息。春分时节，人们适量进食糯米、红枣等，以调节身体机能的平衡。
二、春分美食
1. 春分宴
春分宴是各地在春分时节举办的传统宴席。宴席上，各式各样的美食琳琅满目，如竹溪春韵迎宾头盘、南山笋、桃花桂鱼等，让人大饱口福。
2. 竹溪春韵迎宾头盘
这道菜以绿茶粉的装扮，多了一丝春的新绿。6样精致小巧、形态各异的小食，用新鲜的食材、多种烹饪方式烹制而成，精美得让人不忍动筷。
3. 南山笋
以南山早园笋为原材料，配以咸鹅、火腿等，原汁原味。当你拨开一层层包裹的笋壳，发现内在的乾坤，相信会跟我一样惊喜，暗自佩服厨师的匠心。
三、春分旅游
1. 江南竹海
江南地区是我国著名的竹海景观，春季正是游览的好时节。游客可以漫步在青青的竹林中，感受春意盎然的气息。
2. 御水温泉竹溪谷
溧阳御水温泉竹溪谷酒店位于3.5万亩竹海间，处处蕴含着青山绿树的韵味与诗意。在这里，您可以享受时令限定的春分宴，感受春天的美好。
春分时节，让我们共同感受这一传统节日的魅力，体验丰富的民俗文化，品尝美食，享受美好的春光。