夏日炎炎，大暑时节到来，气温升高，人体容易出汗，导致体力消耗和免疫力下降。因此，大暑养生尤为重要。下面为大家介绍5道清凉药膳，搭配图片教程，助你健康度夏。
药膳一：绿豆薏米汤
原料：
- 绿豆 50克
- 薏米 50克
- 冰糖 适量
做法：
- 将绿豆和薏米洗净，用清水浸泡1小时。
- 将浸泡好的绿豆和薏米放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖，煮至糖融化即可。
功效：
绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效；薏米有利水渗湿、健脾止泻的作用。这款药膳适合夏季食用，能够帮助清热解暑、利尿消肿。
药膳二：荷叶莲子汤
原料：
- 荷叶 1张
- 莲子 50克
- 冰糖 适量
做法：
- 将荷叶洗净，切成小块。
- 莲子去心，用清水浸泡1小时。
- 将荷叶和莲子放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖，煮至糖融化即可。
功效：
荷叶具有清热解毒、利湿退黄的功效；莲子有养心安神、健脾止泻的作用。这款药膳适合夏季食用，有助于清热解暑、养心安神。
药膳三：冬瓜排骨汤
原料：
- 冬瓜 500克
- 排骨 500克
- 姜适量
- 盐适量
做法：
- 将冬瓜去皮去瓤，切成块状。
- 排骨洗净，放入锅中焯水去血沫。
- 姜切片，与排骨一同放入锅中。
- 加入适量清水，大火煮沸后，转小火慢炖1小时。
- 加入冬瓜，继续炖煮30分钟。
- 最后加入盐调味即可。
功效：
冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效；排骨富含蛋白质和钙质，有助于补充体力。这款药膳适合夏季食用，有助于清热解暑、利尿消肿。
药膳四：菊花茶
原料：
- 菊花 10克
- 清水 适量
做法：
- 将菊花洗净，用清水浸泡10分钟。
- 将浸泡好的菊花放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火慢炖5分钟。
- 将煮好的菊花茶倒入杯中，即可饮用。
功效：
菊花具有清热解毒、明目降压的功效。这款药膳适合夏季饮用，有助于清热解暑、明目降压。
药膳五：枸杞红枣茶
原料：
- 枸杞 10克
- 红枣 5颗
- 清水 适量
做法：
- 将枸杞和红枣洗净，用清水浸泡10分钟。
- 将浸泡好的枸杞和红枣放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火慢炖10分钟。
- 将煮好的枸杞红枣茶倒入杯中，即可饮用。
功效：
枸杞具有滋补肝肾、明目降压的功效；红枣具有补血安神、养颜美容的作用。这款药膳适合夏季食用，有助于滋补肝肾、养颜美容。
通过以上5道清凉药膳，相信大家能够在炎炎夏日里，保持身体健康。同时，搭配图片教程，让您轻松学会制作这些药膳。祝您健康度夏！