东乡族，作为我国甘肃省颇具特色的少数民族之一，拥有悠久的历史和丰富的民俗文化。其节日庆典不仅具有鲜明的民族特色，也蕴含着深厚的文化内涵。以下是东乡族一些重要的传统节日及其特色：
1. 开斋节
开斋节，又称尔德节，是东乡族最重要的节日之一。它根据伊斯兰教教历确定，一般在9月斋月结束后的第一天举行。在这一天，东乡族人会进行沐浴净身，穿上节日盛装，前往清真寺做礼拜。节日期间，人们相互拜节问候，赠送油香、油裸、馓子等传统食品，共同庆祝这个重要的日子。
2. 古尔邦节
古尔邦节，东乡族称之为阿也，意为节日。它一般在开斋节后72天举行，是东乡族的一个重要节日。节日期间，具有宰牲能力的家庭会宰牛或羊，庆祝节日。宰杀的牛羊肉，一部分用于家庭聚餐，另一部分则分送给亲朋好友和清真寺。古尔邦节体现了东乡族人对伊斯兰教的虔诚和对生命的尊重。
3. 圣纪节
圣纪节，是纪念穆罕默德诞生和逝世的节日。它在伊斯兰教历3月12日或13日举行。东乡族人会举行家会，诵读《古兰经》，宰羊、宰鸡，共同庆祝这个节日。圣纪节反映了东乡族人对穆罕默德的崇敬之情。
4. 阿守拉节
阿守拉节，意为“第十天”，是伊斯兰教历1月10日。这一天，东乡族人会举行各种庆祝活动，主要是妇女和儿童的聚会。节日里，各家主妇轮流主持活动，共同享受美食。阿守拉节是东乡族妇女和儿童的节日，也是对粮食丰收的期盼。
5. 粮食节
粮食节，是东乡族的传统宗教节日，即伊斯兰教的阿术拉节。它每年农历三月十一日举行。这一天，东乡族人会举行祈祷仪式，共同祈求粮食丰收。节日期间，各家主妇轮流主持活动，共同分享美食。
6. 花马节
花马节是东乡族最重要的传统节日之一，一般在农历正月十七日举行。这一天，东乡族人会盛装出游，载歌载舞，欢庆节日。花马节不仅展示了东乡族人的民族风情，也增进了民族间的交流与团结。
7. 亡人节
亡人节是东乡族纪念先人的特殊节日，一般在每年九月举行。节日期间，东乡族人会进行一系列的祭祀活动，表达对先人的敬意和怀念。
总之，东乡族的节日庆典丰富多彩，既有伊斯兰教的宗教色彩，也有独特的民族风情。这些节日不仅是东乡族人民的精神支柱，也是他们传承文化、增进团结的重要方式。