引言
冬至，作为二十四节气之一，标志着寒冷季节的正式开始。在这个时节，养生保健尤为重要。本文将为您揭秘家常食疗方，帮助您在冬至时节轻松提升身体抵抗力。
冬至养生原则
1. 温补为主
冬至时节，气温降低，人体阳气趋于内敛，此时养生应以温补为主，增强身体抵抗力。
2. 饮食调养
饮食上应选择营养丰富、易于消化的食物，避免生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。
3. 适度运动
保持适当的运动，有助于提高身体免疫力，增强体质。
家常食疗方
1. 红枣枸杞茶
材料：红枣、枸杞、水。
做法：
- 将红枣洗净，去核。
- 枸杞洗净。
- 将红枣和枸杞放入茶壶中，加入适量开水。
- 盖上壶盖，焖泡10分钟。
功效：红枣具有补血安神的作用，枸杞能滋补肝肾，两者搭配饮用，有助于增强免疫力。
2. 桂圆枸杞炖蛋
材料：桂圆、枸杞、鸡蛋、水、冰糖。
做法：
- 将桂圆去壳，枸杞洗净。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量冰糖。
- 将桂圆和枸杞放入锅中，加入适量清水。
- 水开后，将鸡蛋液倒入锅中，转小火炖煮10分钟。
功效：桂圆具有补心脾、益气血的作用，枸杞能滋补肝肾，此食疗方有助于改善睡眠，增强免疫力。
3. 黑芝麻核桃粥
材料：黑芝麻、核桃、大米、水。
做法：
- 将黑芝麻、核桃分别炒香，研磨成粉。
- 大米洗净，放入锅中，加入适量清水。
- 水开后，转小火煮成粥。
- 粥快熟时，加入黑芝麻和核桃粉，搅拌均匀。
功效：黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，核桃能补脑益智，此食疗方有助于增强记忆力，提高免疫力。
4. 银耳莲子羹
材料：银耳、莲子、红枣、冰糖、水。
做法：
- 银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
- 莲子去心，洗净。
- 红枣洗净，去核。
- 将银耳、莲子、红枣放入锅中，加入适量清水。
- 水开后，转小火炖煮1小时。
- 加入冰糖，煮至溶化。
功效：银耳具有润肺止咳、滋阴润燥的作用，莲子能养心安神，此食疗方有助于缓解冬季干燥，提高免疫力。
结语
冬至时节，通过合理饮食和适当的养生方法，可以有效地提升身体抵抗力。以上家常食疗方，简单易行，希望对您有所帮助。祝您度过一个健康、温暖的冬季！