引言
七夕节，又称乞巧节，是中国传统的浪漫节日。在这一天，人们会通过各种活动来庆祝这一节日，其中制作巧果是极具特色的传统习俗之一。为了让孩子们更好地了解和体验这一传统，我们特意为大家准备了一份儿童版七夕巧果DIY教程。通过趣味制作，孩子们可以在动手实践中传承浪漫传统。
材料准备
在开始制作巧果之前，我们需要准备以下材料：
- 中筋面粉：500克
- 红糖：100克
- 芝麻：适量
- 蜜饯：适量
- 植物油：适量
- 水：适量
- 活性酵母：5克
制作步骤
1. 酵母发酵
将活性酵母放入温水中溶解，静置5分钟，待酵母充分溶解。
2. 和面
将面粉倒入盆中，加入红糖和酵母水，揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加入水；如果太湿，可以适量加入面粉。
3. 醒面
将面团盖上湿布，放置在温暖处醒发1小时，让面团充分发酵。
4. 分割面团
将发酵好的面团取出，分割成若干等份。
5. 擀面
将每份面团擀成薄片。
6. 切割巧果形状
用模具或自己动手切割成巧果形状。
7. 装饰
在巧果表面撒上芝麻和蜜饯，增加口感和美观。
8. 烙制
将巧果放入预热至180度的烤箱中，烘烤15分钟，或者直至表面呈金黄色。
注意事项
- 在制作过程中，家长应全程陪同，确保孩子们的安全。
- 面粉和酵母的比例要适中，以免影响巧果的口感。
- 烤制过程中，注意观察巧果颜色，避免烤糊。
结语
通过儿童版七夕巧果DIY，孩子们不仅能够学习到制作巧果的技巧，还能在动手实践中感受到传统文化的魅力。让我们携手传承这一浪漫传统，为孩子们的童年增添一抹温馨的色彩。