广州，这座繁华的南方城市，不仅以其独特的文化底蕴和历史风貌著称，更以其丰富的美食而闻名于世。广州塔，作为广州的地标性建筑，周边聚集了众多美食店铺，这里是品尝广州传统美食的绝佳去处。以下，就让我带你领略广州塔周边的10款传统美食，开启一段味蕾之旅。
1. 点心（广式早茶）
广州的早晨，从一盅两件开始。这里的“点心”，不仅仅是早餐，更是一种生活方式。如虾饺、烧卖、肠粉、蛋挞等，每一款都精致可口，让人回味无穷。
- 虾饺：以鲜虾为馅，皮薄馅多，咬一口，汤汁四溢。
- 烧卖：皮薄馅大，内含猪肉、鲜虾等，口感丰富。
- 肠粉：软糯的米粉，搭配酱料，简单却美味。
2. 白切鸡
白切鸡是广州的传统名菜，以其皮爽肉嫩、味道鲜美而著称。选用优质的鸡种，经过独特的烹饪方法，使鸡肉保持了原汁原味。
3. 荔枝烧鹅
荔枝烧鹅是广州特有的美食，将烧鹅与荔枝相结合，口感独特。鹅皮酥脆，肉质鲜嫩，搭配酸甜的荔枝汁，令人回味无穷。
4. 烧鹅
烧鹅是广州的传统名菜之一，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。选用优质的鹅种，经过特殊的腌制和烹饪，使烧鹅味道鲜美，深受人们喜爱。
5. 炖汤
广州人讲究“汤水”，炖汤是广州的传统美食之一。如老火靓汤、瑶柱炖鸡、排骨玉米汤等，汤料丰富，营养丰富，具有很好的滋补作用。
6. 肠粉
肠粉是广州的传统小吃，以其软糯的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱。常见的馅料有猪肉、牛肉、虾等，搭配特制的酱料，美味可口。
7. 炖蛋
炖蛋是广州的传统小吃，以其独特的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱。选用新鲜的鸡蛋，经过独特的烹饪方法，使炖蛋口感细腻，营养丰富。
8. 虾饺皇
虾饺皇是广州的传统美食，以其皮薄馅大、鲜嫩多汁而著称。选用优质的虾肉，搭配特制的馅料，口感鲜美。
9. 艇仔粥
艇仔粥是广州的传统美食，以其独特的口感和丰富的配料而受到人们的喜爱。粥底香浓，配料丰富，如鱼片、瘦肉、花生等，美味可口。
10. 糖水
广州的糖水种类繁多，如双皮奶、杨枝甘露、红豆沙等，都是广州的传统美食。糖水口感细腻，甜而不腻，具有很好的消暑解渴作用。
广州塔周边的这些传统美食，不仅让人大饱口福，更让人感受到了广州这座城市的独特魅力。快来广州塔周边，开启一段美食之旅吧！