家，是一个温暖的港湾，也是味蕾的归宿。孩子的欢声笑语，总是伴随着美味的食物。今天，就为大家带来10款家常甜品做法，简单又美味，让你轻松告别外食烦恼，为家人带来满满的幸福感。
1. 芝士蛋糕
材料准备
- 鸡蛋 3个
- 糖 60g
- 低筋面粉 80g
- 芝士 100g
- 植物油 30g
- 牛奶 30g
制作步骤
- 鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。
- 芝士放入微波炉中加热至融化，加入面糊中搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，150℃烘烤30分钟。
2. 红豆沙汤圆
材料准备
- 汤圆皮 200g
- 红豆 100g
- 糖 50g
- 植物油 适量
制作步骤
- 红豆洗净，加水煮至熟烂，加入糖搅拌均匀，制成红豆沙。
- 汤圆皮包入红豆沙，捏紧封口。
- 锅中加水烧开，放入汤圆煮至浮起，捞出沥干水分。
- 热锅加油，放入汤圆煎至两面金黄。
3. 芒果布丁
材料准备
- 鸡蛋 2个
- 糖 30g
- 植物油 20g
- 牛奶 100ml
- 芒果 1个
制作步骤
- 芒果去皮去核，切成小块。
- 鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀。
- 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入芒果块。
- 放入冰箱冷藏4小时，即可食用。
4. 芋泥
材料准备
- 芋头 200g
- 糖 50g
- 植物油 适量
制作步骤
- 芋头去皮，切成小块，蒸熟。
- 将蒸熟芋头压成泥，加入糖搅拌均匀。
- 热锅加油，放入芋泥翻炒至干香。
- 盛出装盘，即可食用。
5. 蓝莓酸奶杯
材料准备
- 蓝莓 50g
- 酸奶 200ml
- 糖 适量
制作步骤
- 蓝莓洗净，去蒂。
- 将酸奶倒入杯中，加入糖搅拌均匀。
- 放入蓝莓，即可食用。
6. 椰香糯米球
材料准备
- 糯米 100g
- 椰浆 50ml
- 糖 适量
- 椰蓉 适量
制作步骤
- 糯米洗净，加水煮至熟烂。
- 加入椰浆和糖，继续煮至糯米吸收椰浆。
- 取适量糯米，揉成小球，滚上椰蓉。
- 放入盘中，即可食用。
7. 芋圆
材料准备
- 汤圆皮 200g
- 芋头 100g
- 糖 适量
- 植物油 适量
制作步骤
- 芋头去皮，切成小块，蒸熟。
- 将蒸熟芋头压成泥，加入糖搅拌均匀。
- 取适量汤圆皮，包入芋泥，捏紧封口。
- 锅中加水烧开，放入芋圆煮至浮起，捞出沥干水分。
- 热锅加油，放入芋圆煎至两面金黄。
8. 芒果慕斯
材料准备
- 鸡蛋 2个
- 糖 50g
- 植物油 20g
- 牛奶 100ml
- 芒果 1个
- 淡奶油 200ml
制作步骤
- 芒果去皮去核，切成小块。
- 鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀。
- 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，放入芒果块。
- 放入冰箱冷藏4小时，取出后加入打发好的淡奶油，即可食用。
9. 红豆布丁
材料准备
- 鸡蛋 2个
- 糖 50g
- 植物油 20g
- 牛奶 100ml
- 红豆沙 100g
制作步骤
- 鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀。
- 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，加入红豆沙。
- 放入冰箱冷藏4小时，即可食用。
10. 玉米羹
材料准备
- 玉米粒 100g
- 糖 适量
- 植物油 适量
制作步骤
- 玉米粒洗净，加水煮至熟烂。
- 加入糖搅拌均匀。
- 热锅加油，放入玉米粒翻炒至干香。
- 盛出装盘，即可食用。
这些家常甜品做法简单易学，美味可口，让你轻松成为家中的甜品达人。快动手试试吧，为家人带来满满的幸福感！