孩子最爱！10款家常甜品制作攻略，告别外出排队，自己在家轻松做甜品

1. 芒果布丁

材料：

• 芒果肉 300g
• 牛奶 500ml
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 淡奶油 200ml

步骤：

1. 将吉利丁片用冷水泡软。
2. 芒果肉用搅拌机打成泥。
3. 牛奶和糖加热至糖融化，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
4. 将芒果泥加入牛奶混合液中，搅拌均匀。
5. 冷却后倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
6. 混合淡奶油打发，取出布丁，淋上奶油即可。

2. 蓝莓酸奶慕斯

材料：

• 蓝莓 100g
• 酸奶 250ml
• 淡奶油 200ml
• 吉利丁片 10g
• 糖 30g

步骤：

1. 将吉利丁片用冷水泡软。
2. 淡奶油打发。
3. 酸奶中加入糖，搅拌均匀。
4. 将泡软的吉利丁片加入酸奶中，搅拌均匀。
5. 将酸奶混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。
6. 取出酸奶慕斯，淋上蓝莓果酱即可。

3. 椰香紫米糕

材料：

• 紫米 100g
• 椰浆 200ml
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 椰蓉 适量

步骤：

1. 紫米提前浸泡2小时，煮熟。
2. 椰浆、糖和吉利丁片加热至糖融化，加入煮熟的紫米。
3. 混合均匀后倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
4. 取出紫米糕，撒上椰蓉即可。

4. 红豆沙布丁

材料：

• 红豆沙 300g
• 牛奶 500ml
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 淡奶油 200ml

步骤：

1. 将吉利丁片用冷水泡软。
2. 牛奶和糖加热至糖融化，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
3. 将红豆沙加入牛奶混合液中，搅拌均匀。
4. 冷却后倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
5. 混合淡奶油打发，取出布丁，淋上奶油即可。

5. 水果沙拉布丁

材料：

• 水果（如草莓、蓝莓、芒果等）适量
• 牛奶 500ml
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 淡奶油 200ml

步骤：

1. 将吉利丁片用冷水泡软。
2. 牛奶和糖加热至糖融化，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
3. 将水果切成小块，放入模具中。
4. 将牛奶混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
5. 取出布丁，淋上淡奶油即可。

6. 芝士蛋糕

材料：

• 鸡蛋 4个
• 黄油 50g
• 糖 80g
• 低筋面粉 50g
• 芝士 200g
• 吉利丁片 10g
• 淡奶油 200ml

步骤：

1. 鸡蛋分离，蛋黄加糖打发。
2. 黄油融化，加入蛋黄液，搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉，搅拌均匀。
4. 芝士加糖打发，加入吉利丁片，搅拌均匀。
5. 将芝士混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
6. 取出芝士蛋糕，淋上淡奶油即可。

7. 椰子糕

材料：

• 椰浆 200ml
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 椰蓉 适量

步骤：

1. 将吉利丁片用冷水泡软。
2. 椰浆、糖和吉利丁片加热至糖融化，搅拌均匀。
3. 倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
4. 取出椰子糕，撒上椰蓉即可。

8. 桂花糕

材料：

• 糯米粉 200g
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 桂花酱 适量

步骤：

1. 将糯米粉和糖混合均匀。
2. 吉利丁片用冷水泡软，加入适量水，加热至糖融化。
3. 将糯米粉混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
4. 取出桂花糕，淋上桂花酱即可。

9. 红枣糕

材料：

• 红枣 适量
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 玉米淀粉 适量

步骤：

1. 红枣提前浸泡2小时，去核。
2. 红枣加水和糖煮烂，过滤成红枣泥。
3. 吉利丁片用冷水泡软，加入适量水，加热至糖融化。
4. 将红枣泥和吉利丁混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
5. 取出红枣糕，撒上玉米淀粉即可。

10. 珍珠奶茶布丁

材料：

• 珍珠 100g
• 牛奶 500ml
• 糖 50g
• 吉利丁片 10g
• 淡奶油 200ml

步骤：

1. 将吉利丁片用冷水泡软。
2. 牛奶和糖加热至糖融化，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
3. 将珍珠提前煮烂，沥干水分。
4. 将牛奶混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
5. 取出布丁，撒上珍珠即可。

以上就是10款家常甜品制作攻略，希望您能在家里轻松制作出美味的甜品，享受与家人朋友共度的美好时光。