孩子总是对甜品情有独钟,而作为家长,我们既希望孩子能够享受到美味的甜品,又担心其健康问题。今天,就为大家推荐10款家常易做、营养美味的甜品,既满足了孩子们的味蕾,又兼顾了健康。
1. 芝麻糊
芝麻糊是一种传统的家常甜品,具有丰富的营养价值和独特的香味。制作方法如下:
材料:
- 黑芝麻 50克
- 糯米粉 50克
- 水 500毫升
- 白糖 适量
步骤:
- 黑芝麻洗净,沥干水分。
- 锅中加入适量水,放入黑芝麻,小火煮开。
- 慢慢加入糯米粉,边加边搅拌,防止糊底。
- 煮至糊状,加入适量白糖调味即可。
2. 红豆沙
红豆沙是孩子们喜爱的甜品之一,具有甜而不腻、软糯可口的特点。制作方法如下:
材料:
- 红豆 200克
- 糖 100克
- 水适量
步骤:
- 红豆洗净,浸泡4小时。
- 锅中加入适量水,放入红豆,大火煮开。
- 转小火煮至红豆开花,加入糖,继续煮至糖溶化。
- 用搅拌机将红豆沙搅拌成细腻的糊状。
3. 桂花糕
桂花糕是一款具有浓郁桂花香味的传统甜品,口感细腻,营养丰富。制作方法如下:
材料:
- 桂花 适量
- 糯米粉 200克
- 糖 100克
- 水 适量
步骤:
- 桂花洗净,沥干水分。
- 锅中加入适量水,放入糯米粉,小火煮开。
- 慢慢加入糖,边加边搅拌,防止糊底。
- 加入桂花,继续煮至糊状,倒入模具中,冷却后即可食用。
4. 芒果布丁
芒果布丁是一款口感细腻、甜而不腻的甜品,制作简单,适合孩子食用。制作方法如下:
材料:
- 芒果 1个
- 糖 50克
- 吉利丁粉 10克
- 牛奶 200毫升
步骤:
- 芒果去皮,切成小块。
- 吉利丁粉用少量温水溶解。
- 锅中加入牛奶,小火煮开,加入糖溶解。
- 倒入吉利丁粉溶液,搅拌均匀。
- 倒入芒果块,冷却后放入冰箱冷藏,凝固后即可食用。
5. 草莓酸奶
草莓酸奶是一款酸甜可口、营养丰富的小甜品,制作简单,适合孩子食用。制作方法如下:
材料:
- 草莓 适量
- 酸奶 200毫升
- 糖 适量
步骤:
- 草莓洗净,去蒂,切成小块。
- 将草莓和酸奶放入搅拌机中,加入适量糖,搅拌均匀。
- 倒入模具中,放入冰箱冷藏,凝固后即可食用。
6. 芋圆
芋圆是一款具有芋头香味的传统甜品,口感软糯,营养丰富。制作方法如下:
材料:
- 芋头 200克
- 糯米粉 100克
- 糖 适量
- 水 适量
步骤:
- 芋头去皮,切成小块,蒸熟。
- 将蒸熟芋头压成泥,加入糯米粉和糖,揉成面团。
- 将面团搓成小圆球,放入沸水中煮熟。
- 煮熟后捞出,放入糖水中浸泡,即可食用。
7. 玉米糊
玉米糊是一款营养丰富、口感细腻的甜品,制作简单,适合孩子食用。制作方法如下:
材料:
- 玉米粒 100克
- 糖 适量
- 水 适量
步骤:
- 玉米粒洗净,沥干水分。
- 锅中加入适量水,放入玉米粒,大火煮开。
- 转小火煮至玉米粒熟透,加入糖溶解。
- 用搅拌机将玉米糊搅拌成细腻的糊状。
8. 菠萝蜜冻
菠萝蜜冻是一款口感清凉、酸甜可口的甜品,制作简单,适合孩子食用。制作方法如下:
材料:
- 菠萝蜜 适量
- 糖 适量
- 吉利丁粉 10克
- 水 适量
步骤:
- 菠萝蜜去皮,切成小块。
- 吉利丁粉用少量温水溶解。
- 锅中加入适量水,放入菠萝蜜块,大火煮开。
- 倒入吉利丁粉溶液,搅拌均匀。
- 倒入模具中,放入冰箱冷藏,凝固后即可食用。
9. 花生糖
花生糖是一款具有浓郁花生香味的传统甜品,口感酥脆,营养丰富。制作方法如下:
材料:
- 花生米 适量
- 糖 适量
- 鸡蛋 1个
步骤:
- 花生米洗净,沥干水分。
- 鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀。
- 将花生米放入蛋液中,裹匀蛋液。
- 锅中放入适量油,烧至五成热,放入花生米炸至金黄,捞出沥油。
- 将炸好的花生米放入糖中,搅拌均匀,即可食用。
10. 芋泥
芋泥是一款具有芋头香味的传统甜品,口感细腻,营养丰富。制作方法如下:
材料:
- 芋头 200克
- 糖 100克
- 植物油 适量
步骤:
- 芋头去皮,切成小块,蒸熟。
- 将蒸熟芋头压成泥,加入糖,搅拌均匀。
- 锅中放入适量油,加入芋泥,小火煮至糖溶化。
- 加入适量水,搅拌均匀,煮至浓稠即可。
以上就是10款家常易做、营养美味的甜品推荐,家长们可以根据孩子的口味和喜好,选择适合的甜品制作。希望这些甜品能为孩子们的童年增添一份甜蜜。
