寒露，是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。在这个时节，菊花盛开，气温逐渐降低，人们纷纷走出家门，去赏菊、登高、品茗。而这份景区特色美食地图，将带您走进各大景区，体验当地的特色美食，让您在赏菊之余，也能大快朵颐。
景区特色美食一：杭州西湖
西湖醋鱼
西湖醋鱼，又称“宋嫂鱼羹”，是杭州的传统名菜。选用鲜活草鱼，以独特的烹调技艺，使鱼肉鲜嫩、酸甜适中。鱼汤色泽红亮，酸中带甜，口感独特。
食材：
- 新鲜草鱼一条
- 醋、糖、料酒、生抽、老抽、姜片、葱段
步骤：
1. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净切块。
2. 锅中加水煮沸，放入姜片、葱段，将鱼块焯水去腥。
3. 锅中放少量油，加入糖、醋、料酒、生抽、老抽，煮沸成酸甜汁。
4. 将焯水后的鱼块放入锅中，翻炒均匀，使鱼块裹上酸甜汁。
5. 出锅前撒上葱花，即可食用。
西湖龙井茶
西湖龙井茶，是中国十大名茶之一，产于杭州西湖区。其外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清幽，滋味鲜爽。在西湖边，品尝一杯龙井茶，仿佛置身于仙境之中。
景区特色美食二：苏州园林
苏式月饼
苏式月饼，是苏州的传统名点。与广式月饼不同，苏式月饼皮薄馅多，口感酥松。馅料有豆沙、枣泥、五仁等多种口味，其中豆沙月饼最为著名。
食材：
- 面粉、水、猪油、糖
- 豆沙馅、枣泥馅、五仁馅
步骤：
1. 将面粉、水、猪油、糖混合，揉成面团，松弛30分钟。
2. 将面团分割成小剂子，擀成圆片，包入馅料。
3. 将包好的月饼放入月饼模具中，压成月饼形状。
4. 预热烤箱，将月饼放入烤箱烘烤，直至表面金黄。
虾子大饼
虾子大饼，是苏州的特色小吃。选用上等面粉、新鲜虾子、猪油等原料，经精心制作而成。饼皮酥脆，虾子鲜香，口感独特。
景区特色美食三：桂林山水
桂林米粉
桂林米粉，是桂林的特色美食。选用优质大米磨成米粉，搭配卤水、酸笋、花生、豆腐等配料，口感滑嫩，味道鲜美。
食材：
- 大米、黄豆、酸笋、花生、豆腐、猪肉、鸡肉、鸭肉
步骤：
1. 将大米磨成米粉。
2. 将猪肉、鸡肉、鸭肉等原料炖煮成卤水。
3. 将米粉放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
4. 将煮熟的米粉放入碗中，加入卤水、酸笋、花生、豆腐等配料。
马蹄糕
马蹄糕，是桂林的传统名点。选用马蹄粉、糖、水等原料，经蒸制而成。口感细腻、香甜可口，是桂林的特色小吃。
寒露时节，正是赏菊、登高、品茗的好时光。这份景区特色美食地图，希望能为您的旅行增添一份美好回忆。在欣赏美景的同时，别忘了品尝当地的特色美食，让您的味蕾也得到一次盛宴。