1. 芒果布丁
芒果布丁是一款口感细腻、香甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的芒果布丁做法:
材料:
- 芒果肉 300克
- 牛奶 500毫升
- 糖 50克
- 吉利丁片 10克
- 鸡蛋 2个
步骤:
- 将吉利丁片用冷水泡软。
- 鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀。
- 将牛奶加热至微沸,慢慢倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。
- 将泡软的吉利丁片放入热牛奶中溶化。
- 将混合液过滤,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 芒果切块,放在布丁上装饰即可。
2. 红豆沙布丁
红豆沙布丁是一款口感软糯、甜而不腻的甜品。以下是一款简单易做的红豆沙布丁做法:
材料:
- 红豆 100克
- 糖 50克
- 吉利丁片 10克
- 牛奶 500毫升
- 鸡蛋 2个
步骤:
- 红豆提前浸泡一夜,放入锅中煮至软烂。
- 将煮好的红豆压成泥,加入糖搅拌均匀。
- 鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀。
- 将吉利丁片用冷水泡软,放入热牛奶中溶化。
- 将混合液过滤,倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
- 将红豆沙放在布丁上装饰即可。
3. 椰香西米露
椰香西米露是一款口感滑嫩、清甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的椰香西米露做法:
材料:
- 西米 100克
- 红糖 50克
- 椰浆 500毫升
- 椰子水 200毫升
步骤:
- 西米提前浸泡一夜,放入锅中煮至透明。
- 将煮好的西米捞出,用清水冲洗干净。
- 锅中加入椰浆、椰子水和红糖,煮至糖融化。
- 将煮好的西米倒入椰浆中,搅拌均匀。
- 冷藏后即可食用。
4. 桂花糕
桂花糕是一款口感软糯、香甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的桂花糕做法:
材料:
- 桂花 10克
- 糖 50克
- 普通面粉 100克
- 牛奶 200毫升
- 鸡蛋 2个
步骤:
- 鸡蛋打散,加入糖搅拌均匀。
- 将牛奶、面粉和桂花加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 锅中加水烧开,倒入搅拌好的面糊,煮至凝固。
- 将煮好的桂花糕切成小块,即可食用。
5. 芋泥
芋泥是一款口感软糯、香甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的芋泥做法:
材料:
- 芋头 500克
- 糖 50克
- 椰浆 200毫升
- 牛奶 200毫升
步骤:
- 芋头去皮,切成小块,放入锅中煮熟。
- 将煮好的芋头压成泥,加入糖搅拌均匀。
- 锅中加入椰浆、牛奶和芋泥,煮至糖融化。
- 将煮好的芋泥倒入碗中,冷藏后即可食用。
6. 杨枝甘露
杨枝甘露是一款口感清爽、酸甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的杨枝甘露做法:
材料:
- 芒果肉 100克
- 荔枝肉 100克
- 西米 50克
- 糖 30克
- 椰浆 200毫升
- 牛奶 200毫升
步骤:
- 西米提前浸泡一夜,放入锅中煮至透明。
- 将煮好的西米捞出,用清水冲洗干净。
- 锅中加入椰浆、牛奶、糖和西米,煮至糖融化。
- 将芒果肉、荔枝肉切成小块,放入椰浆中搅拌均匀。
- 冷藏后即可食用。
7. 红豆饼
红豆饼是一款口感软糯、香甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的红豆饼做法:
材料:
- 红豆 100克
- 糖 50克
- 普通面粉 100克
- 牛奶 200毫升
- 鸡蛋 1个
步骤:
- 红豆提前浸泡一夜,放入锅中煮至软烂。
- 将煮好的红豆压成泥,加入糖搅拌均匀。
- 鸡蛋打散,加入牛奶、面粉和红豆泥,搅拌均匀。
- 锅中加油烧热,将搅拌好的面糊倒入锅中,煎至两面金黄。
- 将煎好的红豆饼切成小块,即可食用。
8. 椰香糯米糕
椰香糯米糕是一款口感软糯、香甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的椰香糯米糕做法:
材料:
- 糯米 200克
- 糖 50克
- 椰浆 200毫升
- 牛奶 200毫升
步骤:
- 糯米提前浸泡一夜,放入锅中煮至软烂。
- 将煮好的糯米捞出,用清水冲洗干净。
- 锅中加入椰浆、牛奶、糖和糯米,煮至糖融化。
- 将煮好的糯米倒入碗中,冷藏后即可食用。
9. 红糖糍粑
红糖糍粑是一款口感软糯、香甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的红糖糍粑做法:
材料:
- 糯米 200克
- 红糖 50克
- 植物油 适量
步骤:
- 糯米提前浸泡一夜,放入锅中煮至软烂。
- 将煮好的糯米捞出,用清水冲洗干净。
- 锅中加油烧热,将糯米捏成小团,放入锅中炸至金黄。
- 将炸好的糯米团捞出,放入碗中,加入红糖搅拌均匀。
- 将红糖糯米团切成小块,即可食用。
10. 桂花糖藕
桂花糖藕是一款口感软糯、香甜可口的家常甜品。以下是一款简单易做的桂花糖藕做法:
材料:
- 藕 1根
- 糖 100克
- 桂花 10克
- 植物油 适量
步骤:
- 藕去皮,切成薄片,放入锅中煮熟。
- 锅中加入糖、桂花和煮熟的藕片,煮至糖融化。
- 锅中加油烧热,将藕片放入锅中炸至金黄。
- 将炸好的藕片捞出,放入碗中,加入桂花糖汁搅拌均匀。
- 将桂花糖藕切成小块,即可食用。
以上就是10款简单易做、美味诱人的家常甜品分享,希望对大家有所帮助。在制作这些甜品的过程中,可以根据个人口味进行调整,祝大家制作愉快!
