家，是温暖的港湾，也是美食的殿堂。甜品作为餐后的一道点缀，不仅能增添生活的甜蜜，还能让人心情愉悦。今天，就让我们一起揭秘10款简单易学的家常甜品食谱，让你轻松成为甜品达人！
1. 芒果布丁
材料：
- 芒果肉 200g
- 牛奶 250ml
- 糖 50g
- 吉利丁片 5g
- 淡奶油 100ml
步骤：
- 将芒果肉切成小块，吉利丁片用冷水泡软。
- 牛奶、糖和泡软的吉利丁片放入锅中，小火加热至吉利丁片完全溶解。
- 将混合液过滤后，加入芒果肉和淡奶油，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时即可。
2. 红豆沙
材料：
- 红豆 200g
- 糖 80g
- 水 500ml
步骤：
- 红豆洗净，加水浸泡2小时。
- 将浸泡好的红豆放入锅中，加入糖，大火煮开后转小火煮至红豆软烂。
- 用勺子将红豆压成泥状，继续煮至汤汁浓稠。
- 装入碗中，冷藏后即可食用。
3. 水果沙拉
材料：
- 新鲜水果（如草莓、香蕉、蓝莓等）适量
- 淡奶油 100ml
- 糖 20g
步骤：
- 新鲜水果洗净，切成小块。
- 淡奶油和糖混合，打发至浓稠。
- 将水果块放入碗中，倒入打发的奶油，拌匀即可。
4. 芝士蛋糕
材料：
- 芝士 200g
- 糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 100ml
- 饼干底 100g
步骤：
- 饼干底压平，铺在模具底部。
- 芝士、糖、鸡蛋和淡奶油混合，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后脱模，即可享用。
5. 酸奶果粒
材料：
- 新鲜水果（如葡萄、橙子、樱桃等）适量
- 酸奶 200ml
- 糖 20g
步骤：
- 新鲜水果洗净，切成小块。
- 将酸奶和糖混合，搅拌均匀。
- 将水果块放入碗中，倒入酸奶，拌匀即可。
6. 奶油布丁
材料：
- 牛奶 250ml
- 糖 50g
- 吉利丁片 5g
- 淡奶油 100ml
步骤：
- 牛奶、糖和吉利丁片放入锅中，小火加热至吉利丁片完全溶解。
- 将混合液过滤后，加入淡奶油，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时即可。
7. 花生酱饼干
材料：
- 低筋面粉 200g
- 花生酱 100g
- 糖 50g
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 低筋面粉过筛，花生酱和糖混合，加入鸡蛋搅拌均匀。
- 将混合好的面团搓成小球，放入烤盘中。
- 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱烤15分钟即可。
8. 草莓慕斯
材料：
- 草莓 200g
- 淡奶油 200ml
- 糖 30g
- 吉利丁片 5g
- 鸡蛋 2个
步骤：
- 草莓洗净，切成小块。
- 吉利丁片用冷水泡软，鸡蛋打散。
- 淡奶油、糖和泡软的吉利丁片放入锅中，小火加热至吉利丁片完全溶解。
- 将混合液过滤后，加入鸡蛋液，搅拌均匀。
- 将草莓块放入模具中，倒入混合液，放入冰箱冷藏4小时即可。
9. 香蕉布丁
材料：
- 香蕉 2根
- 牛奶 250ml
- 糖 50g
- 吉利丁片 5g
步骤：
- 香蕉去皮，切成小块。
- 牛奶、糖和吉利丁片放入锅中，小火加热至吉利丁片完全溶解。
- 将混合液过滤后，加入香蕉块，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时即可。
10. 奶油曲奇
材料：
- 黄油 100g
- 糖粉 50g
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀。
- 鸡蛋打散，分次加入黄油中，搅拌均匀。
- 低筋面粉过筛，加入黄油中，揉成面团。
- 将面团搓成小球，放入烤盘中。
- 预热烤箱至180℃，将饼干放入烤箱烤15分钟即可。
以上就是10款简单易学的家常甜品食谱，希望你能从中找到自己喜欢的甜品，为生活增添一份甜蜜！