白露，二十四节气中的第十五个节气，也是秋季的第三个节气。它标志着天气逐渐转凉，露水开始增多，大地开始收获。在这个时节，各地有着丰富的传统习俗和美食，让我们一起揭秘白露，品味秋天的独特魅力。
白露的来历与习俗
来历
白露的名称来源于天气转凉，夜晚露水增多的现象。露水是自然界的一种现象，是水汽在接触到地面或植物表面时凝结成的小水珠。白露时节，气温下降，空气中的水汽容易凝结，因此露水增多。
习俗
赏露
白露时节，人们会赏露，认为露水可以洗净心灵，带来好运。
吃白露节气食物
白露时节，各地有吃白露节气食物的习俗，如白露米酒、白露鸭、白露梨等。
祭祖扫墓
在一些地区，白露时节还有祭祖扫墓的习俗，以寄托对先人的思念。
白露美食
白露米酒
白露米酒是江南地区特有的传统饮品，以糯米为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。白露米酒色泽金黄，酒香浓郁，口感醇厚，具有很高的营养价值。
白露鸭
白露时节，鸭子正值肥美季节，因此白露鸭成为了一种传统美食。白露鸭的做法多样，可以红烧、炖汤，也可以做成鸭肉粥、鸭肉饼等。
白露梨
白露梨是北方地区特有的水果，果实圆润，肉质细嫩，汁水丰富，口感清甜。白露梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，非常适合在白露时节食用。
白露养生
饮食
白露时节，气温逐渐转凉，饮食应以清淡为主，多吃一些润肺、滋阴的食物，如银耳、百合、蜂蜜等。
保健
白露时节，天气转凉，要注意保暖，预防感冒。同时，要保持良好的作息习惯，适当进行户外运动，增强体质。
总结
白露，这个充满诗意的节气，带给我们丰富的传统习俗和美食。在这个时节，让我们放下繁忙的工作，品味秋天的独特魅力，感受大自然的馈赠。