在中国，党员干部在节日聚餐时需要特别注意餐桌上的禁忌，这不仅是一种礼仪，也是维护党的形象和纪律的重要体现。以下是一些党员干部节日聚餐时不宜出现的菜肴，以及背后的原因。
1. 猴子捞月
猴子捞月是一种寓意不祥的菜肴，象征着试图做不可能的事情，这在党员干部中是不被提倡的。此外，猴子在中国文化中常常与“猴急”联系在一起，有贬义。
2. 鲤鱼跳龙门
鲤鱼跳龙门象征着事业有成、步步高升，但在党员干部的聚餐中，这种寓意容易被误解为追求个人升迁，违反了廉洁自律的原则。
3. 活鸡活鸭
活鸡活鸭代表着生命的无常和血腥，与和平、和谐的节日聚餐氛围不符。此外，使用活禽也违反了动物保护的相关规定。
4. 猪头猪脚
猪头猪脚在中国文化中象征着团圆和喜庆，但在党员干部的聚餐中，这两种菜肴可能会被理解为追求物质享受，有失廉洁。
5. 招财猫
招财猫是一种寓意招财进宝的吉祥物，但在聚餐中使用，可能会被视为追求不正当利益，违反了廉洁自律的要求。
6. 鲍鱼海参等高档海味
鲍鱼、海参等高档海味在节日期间可能会被用于宴请，但在党员干部的聚餐中，这些菜肴容易给人以铺张浪费、追求奢侈的印象。
7. 花生四宝
花生四宝寓意为“四方来财”，但在党员干部的聚餐中，这种寓意可能会被视为追求不正当利益。
8. 麻将牌、扑克牌等娱乐性菜肴
在节日期间，一些地方会有制作麻将牌、扑克牌等娱乐性菜肴的传统，但这些菜肴容易引发赌博等不良风气。
总结
党员干部在节日聚餐时，应避免以上菜肴的出现，以维护党的形象和纪律。同时，党员干部在聚餐时应注重节俭、廉洁，以身作则，树立良好的形象。