冬至，作为中国传统的二十四节气之一，标志着寒冷的冬季正式开始。在这个时节，人体的阳气相对较弱，因此，养生尤为重要。以下为大家推荐8款冬至养生必备的滋补食谱，既能够暖身，又能够养颜。
1. 红枣枸杞炖鸡汤
1.1 食材
- 鸡肉：500克
- 红枣：10枚
- 枸杞：20克
- 姜片：适量
- 盐：适量
1.2 做法
- 鸡肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 红枣、枸杞洗净，姜片备用。
- 将鸡肉、红枣、枸杞、姜片放入炖盅，加入适量清水。
- 用文火炖煮2小时，加入盐调味即可。
1.3 功效
红枣枸杞炖鸡汤具有补气养血、养颜美容的功效，适合冬季食用。
2. 花旗参炖乌鸡
2.1 食材
- 乌鸡：1只
- 花旗参：10克
- 姜片：适量
- 盐：适量
2.2 做法
- 乌鸡宰杀后去毛、内脏，洗净，切块。
- 花旗参洗净，切片。
- 将乌鸡、花旗参、姜片放入炖盅，加入适量清水。
- 用文火炖煮2小时，加入盐调味即可。
2.3 功效
花旗参炖乌鸡具有滋补肝肾、养颜美容的功效，适合冬季食用。
3. 黑芝麻糊
3.1 食材
- 黑芝麻：50克
- 红枣：10枚
- 冰糖：适量
3.2 做法
- 黑芝麻洗净，沥干水分。
- 红枣洗净，去核。
- 将黑芝麻、红枣放入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成糊状。
- 煮沸后，加入冰糖调味即可。
3.3 功效
黑芝麻糊具有滋补肝肾、养颜美容的功效，适合冬季食用。
4. 红糖姜茶
4.1 食材
- 生姜：50克
- 红糖：适量
4.2 做法
- 生姜洗净，切片。
- 将姜片放入锅中，加入适量清水，煮沸。
- 加入红糖，搅拌均匀，继续煮沸2分钟即可。
4.3 功效
红糖姜茶具有暖胃、驱寒、养颜的功效，适合冬季食用。
5. 龙眼肉炖蛋
5.1 食材
- 龙眼肉：50克
- 鸡蛋：2个
- 红枣：10枚
- 冰糖：适量
5.2 做法
- 龙眼肉、红枣洗净，沥干水分。
- 鸡蛋煮熟，去壳备用。
- 将龙眼肉、红枣、鸡蛋放入炖盅，加入适量清水。
- 用文火炖煮1小时，加入盐调味即可。
5.3 功效
龙眼肉炖蛋具有补血养颜、安神补脑的功效，适合冬季食用。
6. 红枣山药炖排骨
6.1 食材
- 排骨：500克
- 红枣：10枚
- 山药：200克
- 姜片：适量
- 盐：适量
6.2 做法
- 排骨洗净，焯水去血沫。
- 山药去皮，切块。
- 将排骨、红枣、山药、姜片放入炖盅，加入适量清水。
- 用文火炖煮2小时，加入盐调味即可。
6.3 功效
红枣山药炖排骨具有补气养血、健脾益胃的功效，适合冬季食用。
7. 莲藕排骨汤
7.1 食材
- 排骨：500克
- 莲藕：1节
- 姜片：适量
- 盐：适量
7.2 做法
- 排骨洗净，焯水去血沫。
- 莲藕去皮，切块。
- 将排骨、莲藕、姜片放入炖盅，加入适量清水。
- 用文火炖煮2小时，加入盐调味即可。
7.3 功效
莲藕排骨汤具有滋阴养颜、清热解毒的功效，适合冬季食用。
8. 红枣枸杞炖猪心
8.1 食材
- 猪心：1个
- 红枣：10枚
- 枸杞：20克
- 姜片：适量
- 盐：适量
8.2 做法
- 猪心洗净，焯水去血沫。
- 红枣、枸杞洗净，姜片备用。
- 将猪心、红枣、枸杞、姜片放入炖盅，加入适量清水。
- 用文火炖煮2小时，加入盐调味即可。
8.3 功效
红枣枸杞炖猪心具有补血养颜、安神补脑的功效，适合冬季食用。
在冬季，合理搭配饮食，多吃一些具有滋补功效的食物，有助于增强体质、养颜美容。希望以上8款滋补食谱能够为您的冬季养生提供帮助。