引言
冬至,作为二十四节气之一,标志着寒冷季节的开始。在这个时候,养生尤为重要。坚果富含营养,具有滋补身体、增强免疫力的功效。本文将为您介绍五种坚果汤品,帮助您温暖滋补一冬。
坚果汤品一:核桃芝麻核桃汤
材料准备
- 核桃仁:50克
- 芝麻:30克
- 黑枣:5颗
- 红枣:5颗
- 冰糖:适量
制作步骤
- 核桃仁、芝麻分别炒香备用。
- 黑枣、红枣洗净,去核。
- 将核桃仁、芝麻、黑枣、红枣放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖,煮至溶化即可。
健康益处
核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养素,具有补脑、润燥、养颜的功效。芝麻含有丰富的维生素E、亚油酸等,有助于抗氧化、延缓衰老。黑枣和红枣具有补血养颜的作用。
坚果汤品二:杏仁雪梨汤
材料准备
- 杏仁:50克
- 雪梨:1个
- 冰糖:适量
制作步骤
- 雪梨洗净,去皮去核,切成小块。
- 杏仁洗净,浸泡30分钟。
- 将雪梨、杏仁放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖,煮至溶化即可。
健康益处
杏仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养素,具有润肺、止咳、平喘的功效。雪梨具有清热、润肺、生津的作用,适合冬季食用。
坚果汤品三:花生百合汤
材料准备
- 花生:100克
- 百合:50克
- 冰糖:适量
制作步骤
- 花生洗净,浸泡2小时。
- 百合洗净,浸泡30分钟。
- 将花生、百合放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖,煮至溶化即可。
健康益处
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养素,具有润肺、止咳、养胃的功效。百合具有润肺、止咳、养颜的作用,适合冬季食用。
坚果汤品四:核桃杏仁露
材料准备
- 核桃仁:50克
- 杏仁:50克
- 冰糖:适量
制作步骤
- 核桃仁、杏仁分别炒香备用。
- 将核桃仁、杏仁放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖,煮至溶化即可。
健康益处
核桃仁和杏仁均具有润肺、止咳、养颜的功效,适合冬季食用。
坚果汤品五:核桃枸杞汤
材料准备
- 核桃仁:50克
- 枸杞:30克
- 冰糖:适量
制作步骤
- 核桃仁洗净,浸泡30分钟。
- 枸杞洗净,去杂质。
- 将核桃仁、枸杞放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖,煮至溶化即可。
健康益处
核桃仁具有补脑、润燥、养颜的功效,枸杞具有滋补肝肾、明目、养颜的作用,适合冬季食用。
总结
冬季养生,坚果汤品是不错的选择。通过本文介绍的五种坚果汤品,您可以在寒冷的冬季温暖滋补身体,增强免疫力。希望您在这个冬天里,身体健康、心情愉快!
