冬至，是我国二十四节气中的重要节点，标志着寒冷天气的正式到来。在这个时候，养生尤为重要。一碗热腾腾的养生粥不仅能驱寒暖身，还能补充营养，增强体质。以下是四款冬至养生粥谱，让我们一起赶走寒冷，守护健康！
一、红枣枸杞养生粥
1. 材料
- 糯米 100g
- 红枣 10颗
- 枸杞 20g
- 冰糖 适量
2. 做法
- 糯米洗净，用清水浸泡2小时。
- 红枣洗净，去核。
- 枸杞洗净。
- 锅中加入适量水，放入糯米、红枣，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入枸杞，继续煮10分钟。
- 加入冰糖，煮至融化即可。
3. 功效
红枣枸杞养生粥具有补气养血、明目安神、增强免疫力等功效。适合气血虚弱、眼睛干涩、失眠多梦的人群食用。
二、桂圆红枣莲子粥
1. 材料
- 糯米 100g
- 桂圆肉 30g
- 红枣 10颗
- 莲子 20g
- 冰糖 适量
2. 做法
- 糯米洗净，用清水浸泡2小时。
- 桂圆肉洗净，去核。
- 红枣洗净，去核。
- 莲子洗净，去心。
- 锅中加入适量水，放入糯米、桂圆肉、红枣、莲子，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入冰糖，煮至融化即可。
3. 功效
桂圆红枣莲子粥具有补气养血、安神定志、益肾固精等功效。适合失眠多梦、心悸不安、腰膝酸软的人群食用。
三、红豆薏米粥
1. 材料
- 红豆 50g
- 薏米 50g
- 红枣 5颗
- 冰糖 适量
2. 做法
- 红豆、薏米洗净，用清水浸泡2小时。
- 红枣洗净，去核。
- 锅中加入适量水，放入红豆、薏米、红枣，大火煮开后转小火煮1小时。
- 加入冰糖，煮至融化即可。
3. 功效
红豆薏米粥具有利水消肿、健脾养胃、清热解毒等功效。适合水肿、脾胃虚弱、食欲不振的人群食用。
四、黑芝麻核桃粥
1. 材料
- 糯米 100g
- 黑芝麻 30g
- 核桃仁 30g
- 冰糖 适量
2. 做法
- 糯米洗净，用清水浸泡2小时。
- 黑芝麻、核桃仁洗净。
- 锅中加入适量水，放入糯米，大火煮开后转小火煮30分钟。
- 加入黑芝麻、核桃仁，继续煮10分钟。
- 加入冰糖，煮至融化即可。
3. 功效
黑芝麻核桃粥具有补肾益精、润肠通便、养血润燥等功效。适合肾虚腰痛、头发稀疏、便秘的人群食用。
总之，冬至养生粥谱具有丰富的营养价值，能够帮助我们驱寒暖身、增强体质。在这个寒冷的节气里，不妨试着制作这些养生粥，为自己的健康保驾护航！