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揭秘劳动假期轻松享美食：简单易做食谱大全，美味不等待

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引言

劳动假期是放松身心、享受美食的好时机。在这个特别的时期，我们为大家准备了一系列简单易做的食谱，让您在家也能轻松享受到美味的佳肴。以下是我们精心挑选的食谱大全，涵盖各种口味和食材，让您在劳动假期中尽情享受美食带来的愉悦。

一、早餐篇

1. 简易燕麦粥

  • 食材：燕麦片、牛奶、蜂蜜、水果
  • 制作步骤：
    1. 将燕麦片放入碗中，加入适量的牛奶。
    2. 用微波炉加热2-3分钟，或者用锅煮开。
    3. 加入蜂蜜和水果，搅拌均匀即可。

2. 鸡蛋灌饼

  • 食材：面粉、鸡蛋、葱花、香菜、酱料
  • 制作步骤：
    1. 面粉加入适量水和盐，揉成面团，醒发10分钟。
    2. 将面团擀成薄饼，打入鸡蛋，撒上葱花和香菜。
    3. 翻面煎至两面金黄，涂上酱料即可。

二、午餐篇

1. 番茄炒蛋

  • 食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、油
  • 制作步骤：
    1. 鸡蛋打散，番茄切块。
    2. 锅中加油，倒入鸡蛋液炒至凝固，盛出备用。
    3. 锅中留底油，加入番茄块翻炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，加盐和糖调味即可。

2. 宫保鸡丁

  • 食材：鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、淀粉、油
  • 制作步骤：
    1. 鸡胸肉切丁，加入生抽、老抽、淀粉、油，腌制10分钟。
    2. 葱、姜、蒜切末，干辣椒切段。
    3. 锅中加油，加入鸡丁翻炒至变色，加入葱、姜、蒜末和干辣椒段。
    4. 加入花生米，翻炒均匀，加入生抽、老抽、糖、醋调味即可。

三、晚餐篇

1. 鱼香肉丝

  • 食材：猪肉、木耳、笋丝、胡萝卜丝、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、淀粉、油
  • 制作步骤：
    1. 猪肉切丝，加入生抽、老抽、淀粉、油，腌制10分钟。
    2. 木耳、笋丝、胡萝卜丝焯水备用。
    3. 锅中加油，加入葱、姜、蒜末，炒香。
    4. 加入猪肉丝翻炒至变色，加入木耳、笋丝、胡萝卜丝，加入生抽、老抽、糖、醋调味即可。

2. 红烧茄子

  • 食材：茄子、猪肉末、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、淀粉、油
  • 制作步骤：
    1. 茄子切成条，猪肉末加入生抽、老抽、淀粉、油，腌制10分钟。
    2. 锅中加油，加入葱、姜、蒜末，炒香。
    3. 加入猪肉末翻炒至变色，加入茄子条，加入生抽、老抽、糖、醋调味即可。

结语

通过以上简单易做的食谱，相信您在劳动假期中能够轻松享受到美味的佳肴。祝您假期愉快，美食不断！

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