引言
七夕节，又称乞巧节，是中国传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在幼儿园开展手工课，不仅能让孩子们在玩乐中学习知识，还能让他们亲身体验传统文化的魅力。本文将详细介绍七夕巧果制作的过程，以及如何在幼儿园手工课中趣味传承传统文化。
七夕巧果的制作过程
1. 准备材料
- 面粉
- 红糖
- 芝麻
- 食用色素
- 模具（如花形、心形等）
2. 和面
将面粉、红糖和适量水混合，揉成面团。根据需要，可以加入食用色素，调出不同的颜色。
3. 擀面
将面团擀成薄片，厚度适中。
4. 填充
在擀好的面皮上撒上芝麻，然后用模具压出形状。
5. 烙制
将压好的巧果放入预热至180℃的烤箱中，烤制5-10分钟，至表面金黄。
6. 冷却
将烤好的巧果取出，放在晾架上冷却。
幼儿园手工课的实施
1. 教学目标
- 让幼儿了解七夕节的来历和习俗。
- 培养幼儿动手能力和创造力。
- 传承和弘扬传统文化。
2. 教学内容
- 七夕节的来历和习俗。
- 巧果的制作过程。
- 巧果的寓意和象征。
3. 教学方法
- 讲解法：教师向幼儿讲解七夕节的来历和习俗。
- 演示法：教师现场演示巧果的制作过程。
- 实践法：幼儿分组合作，动手制作巧果。
4. 教学评价
- 观察幼儿在制作巧果过程中的表现，如动手能力、创造力等。
- 收集幼儿制作的巧果作品，进行展示和评价。
趣味传承传统文化
1. 创新制作
在传统巧果制作的基础上，可以加入一些创新元素，如使用不同形状的模具、添加水果等，让巧果更具趣味性。
2. 亲子活动
邀请家长参与幼儿园手工课，共同制作巧果，增进亲子关系，同时让家长了解幼儿园的教育理念。
3. 展示与分享
将幼儿制作的巧果进行展示，让家长和社区居民共同欣赏，感受传统文化的魅力。
总结
通过幼儿园手工课，让孩子们在制作巧果的过程中，了解七夕节的来历和习俗，体验传统文化的魅力。同时，培养幼儿的动手能力和创造力，让传统文化在孩子们心中生根发芽。