中秋节，作为我国传统的节日之一，月饼是不可或缺的美食。然而，市场上各式各样的月饼让人眼花缭乱，真假难辨。为了避免购买到劣质月饼，以下是几种实用的中秋月饼真假鉴别技巧，帮助您轻松避开陷阱，享受美味团圆时光。
一、看包装
正规包装：正品月饼包装袋上应印有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表、净含量等信息。消费者在购买时，要仔细查看包装袋上的这些信息是否齐全。
防伪标识：部分品牌月饼会使用防伪标识，消费者可以通过扫描二维码、拨打防伪电话等方式验证真伪。
包装外观：正品月饼的包装袋封口整齐，印刷清晰，无破损。而假冒伪劣月饼的包装袋可能存在封口不严、印刷模糊、破损等问题。
二、闻气味
新鲜度：正品月饼具有独特的香气，如五仁月饼的坚果香、莲蓉月饼的豆沙香等。如果月饼散发出异味或酸味，则可能是过期或劣质产品。
添加剂：部分劣质月饼可能添加了过量的人工香精，导致气味刺鼻。消费者在购买时，要警惕此类产品。
三、观外观
色泽：正品月饼色泽鲜艳，皮薄馅多，图案清晰。而劣质月饼可能色泽暗淡，皮厚馅少，图案模糊。
形状：正品月饼形状规整，大小一致。而劣质月饼形状不规则，大小不一。
皮馅分离：正品月饼皮馅结合紧密，不易分离。而劣质月饼皮馅容易分离，甚至出现皮馅分离的情况。
四、尝味道
口感：正品月饼口感细腻，皮薄馅多，回味悠长。而劣质月饼口感粗糙，皮厚馅少，回味不足。
馅料：正品月饼馅料新鲜，口感丰富。而劣质月饼馅料可能发霉、变质，甚至出现异味。
五、购买渠道
正规渠道：建议消费者在正规超市、专卖店或品牌官网购买月饼，避免购买来路不明的产品。
品牌选择：选择知名品牌月饼，质量更有保障。
索要发票：购买月饼时，要索要正规发票，以便日后维权。
通过以上五个方面的鉴别技巧，相信您已经能够轻松辨别中秋月饼的真假。在享受美味团圆时光的同时，也请大家关注食品安全，祝您度过一个愉快的中秋节！