引言
随着传统节日的临近,各类节令食品迎来销售高峰。为保障群众在节日期间的食品安全,各地市场监管部门纷纷开展专项检查,严查食品安全隐患,规范市场秩序,为广大消费者营造安全放心的消费环境。
一、专项检查内容
1. 食品溯源管理
执法人员着重检查食品经营者的进货查验记录与索证索票情况,确保每一批次食品都来源清晰、去向可查,从源头杜绝“三无”食品流入市场。
2. 食品标识检查
仔细核对食品的生产日期、保质期、配料表等标签标识信息,严防虚假标注、篡改生产日期、销售过期食品等违法行为。
3. 商品过度包装
特别关注节日礼盒类商品,严查是否存在过度包装问题,积极向商家和消费者倡导简约适度、绿色低碳的消费理念。
4. 进货查验制度执行情况
督促经营者落实索证索票制度,确保食品来源可追溯。
5. 食品储存条件
检查食品储存条件是否达标,及时清理变质或者超过保质期的食品。
6. 散装食品标签标识
检查散装食品标签标识是否规范,标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
7. 价格监管
严查不按规定明码标价、价格欺诈等违法行为,确保消费者的知情权和公平交易权。
二、监管措施
1. 加大检查力度
各地市场监管部门加大节日期间市场监管力度,增加检查频次,扩大检查范围,保持对食品安全违法行为的高压态势。
2. 强化执法力度
对检查中发现的问题,执法人员要求商家限期整改到位,后续将对整改情况进行跟踪复查。
3. 畅通投诉举报渠道
市场监管部门畅通投诉举报渠道,及时处理消费者投诉举报,严厉打击违法违规行为。
4. 加强宣传引导
执法人员积极向消费者宣传食品安全知识,提醒大家在购买节日食品时,要选择正规商家,注意查看食品标签标识、生产日期和保质期等信息。
三、案例分享
1. 濂溪区市场监管局
濂溪区市场监管局开展端午节前食品安全专项检查,出动执法人员18人次,检查食品经营单位9家次,发现并整改问题11处。
2. 安宁区市场监管局
安宁区市场监管局孔家崖市场监管所对辖区超市开展食品安全检查,严把食品安全关,筑牢消费安全防线。
3. 大兴区市场监管局
大兴区市场监管局围绕餐饮服务及特种设备安全等重点领域开展督导检查,全力筑牢活动安全防线。
四、总结
市场监管部门在节日期间的食品安全专项检查,有力保障了群众的“舌尖上的安全”,为广大消费者营造了安全放心的消费环境。在今后的工作中,市场监管部门将继续加大监管力度,确保食品安全,让群众过一个欢乐、祥和的节日。