春天是万物复苏的季节，也是孩子们生长发育最快的时期。在这个时节，合理的饮食对于孩子的健康成长至关重要。立春咬春，意味着要吃一些具有春季特色的食物，以顺应自然规律，增强体质。以下是一些适合孩子们在立春时节食用的营养“春味”：
一、春季蔬菜
1. 菠菜
菠菜含有丰富的铁、钙、维生素A和C，有助于孩子骨骼和牙齿的生长，同时还能提高免疫力。
2. 茼蒿
茼蒿具有清血、养心、润肺、消痰等功效，对于孩子的消化系统非常有益。
3. 荠菜
荠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和钙，有助于增强孩子的抵抗力。
二、春季水果
1. 樱桃
樱桃富含铁质，有助于补充孩子体内的铁元素，预防贫血。
2. 草莓
草莓含有丰富的维生素C和E，有助于提高孩子的免疫力，同时还能促进生长发育。
3. 桃子
桃子含有丰富的维生素C和矿物质，有助于孩子消化吸收。
三、春季肉类
1. 鸡肉
鸡肉营养丰富，易于消化，适合孩子食用。鸡肉中的蛋白质含量高，有助于孩子的生长发育。
2. 羊肉
羊肉具有温补作用，适合春季食用。羊肉中的脂肪含量较低，且含有丰富的蛋白质和矿物质。
四、春季汤品
1. 番茄蛋花汤
番茄蛋花汤简单易做，营养丰富。番茄中的番茄红素有助于孩子抵抗疾病，鸡蛋则能提供优质蛋白质。
2. 莲藕排骨汤
莲藕排骨汤具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合春季食用。
五、春季零食
1. 酸奶
酸奶含有丰富的益生菌，有助于孩子肠道健康。
2. 芝麻
芝麻含有丰富的钙、铁、维生素E等营养物质，有助于孩子骨骼和牙齿的生长。
在立春时节，家长们可以根据孩子的口味和体质，选择适合他们的食物。同时，注意食物的搭配，保证营养均衡，让孩子在这个春天健康成长。