立冬，是二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。在传统中医理论中，立冬后气温逐渐降低，人体容易受到寒邪侵袭，因此需要通过饮食来调养身体，增强体质。对于忙碌的办公室族来说，以下五款养生美食不仅美味，而且易于制作，非常适合在立冬时节补充能量，养身保健。
一、四物炖鸡汤
1.1 食材准备
- 鸡肉：500克
- 当归：10克
- 红枣：10颗
- 红糖：适量
- 生姜：3片
1.2 制作步骤
- 鸡肉洗净，切块，放入开水中焯水去血沫。
- 当归、红枣洗净，生姜切片。
- 锅中加水，放入鸡肉、当归、红枣、生姜，大火烧开后转小火慢炖。
- 炖至鸡肉熟烂，加入红糖调味即可。
1.3 养生功效
四物炖鸡汤具有补血养颜、暖身暖胃的功效，适合女性在立冬时节食用。
二、黑芝麻糊
2.1 食材准备
- 黑芝麻：100克
- 红枣：10颗
- 冰糖：适量
- 水：500毫升
2.2 制作步骤
- 黑芝麻洗净，沥干水分。
- 红枣洗净，去核。
- 将黑芝麻、红枣、冰糖和水放入锅中，大火烧开后转小火慢煮。
- 煮至黑芝麻熟烂，用搅拌机打成糊状即可。
2.3 养生功效
黑芝麻糊具有润燥、养血、乌发的功效，适合办公室族食用。
三、红薯糯米粥
3.1 食材准备
- 红薯：1个
- 糯米：100克
- 红糖：适量
- 水：500毫升
3.2 制作步骤
- 红薯洗净，去皮切块。
- 糯米洗净，沥干水分。
- 锅中加水，放入红薯、糯米，大火烧开后转小火慢煮。
- 煮至红薯熟烂，加入红糖调味即可。
3.3 养生功效
红薯糯米粥具有养胃、暖胃、补气养血的功效，适合办公室族在立冬时节食用。
四、枸杞菊花茶
4.1 食材准备
- 枸杞：10克
- 菊花：5克
- 清水：500毫升
4.2 制作步骤
- 枸杞、菊花洗净。
- 锅中加水，放入枸杞、菊花，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 煮至水色变黄，即可饮用。
4.3 养生功效
枸杞菊花茶具有清热解毒、明目护肝的功效，适合办公室族长时间对着电脑时饮用。
五、银耳莲子羹
5.1 食材准备
- 银耳：20克
- 莲子：20克
- 红枣：10颗
- 冰糖：适量
- 水：500毫升
5.2 制作步骤
- 银耳、莲子洗净，泡发。
- 红枣洗净，去核。
- 锅中加水，放入银耳、莲子、红枣，大火烧开后转小火慢煮。
- 煮至银耳、莲子熟烂，加入冰糖调味即可。
5.3 养生功效
银耳莲子羹具有滋阴润肺、养心安神的功效，适合办公室族在立冬时节食用。
通过以上五款养生美食，办公室族可以在立冬时节调养身体，增强体质，迎接寒冷的冬季。