立冬之后，气温逐渐降低，人体也进入了“收藏”的季节。此时，适当进补，可以为身体储存能量，增强抵抗力。以下是一些家庭自制补品食谱，既养身又美味，让你在享受美食的同时，也能达到养生的目的。
一、四物汤
1.1 食材
- 当归 10 克
- 红枣 5 枚
- 红糖 适量
- 黄芪 10 克
- 熟地黄 10 克
1.2 做法
- 将当归、黄芪、熟地黄放入炖锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火炖煮 30 分钟。
- 加入红枣，继续炖煮 15 分钟。
- 最后加入红糖，溶解后即可食用。
1.3 功效
四物汤具有补血调经、养颜美容的功效，适合女性在月经期间食用。
二、养生粥
2.1 食材
- 红枣 10 枚
- 红薯 1 个
- 糯米 50 克
- 冰糖 适量
2.2 做法
- 将红薯去皮切块，糯米洗净。
- 将红薯、糯米放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火炖煮 40 分钟。
- 加入红枣，继续炖煮 10 分钟。
- 最后加入冰糖，溶解后即可食用。
2.3 功效
养生粥具有补气养血、健脾养胃的功效，适合老年人、体弱者食用。
三、黑芝麻糊
3.1 食材
- 黑芝麻 100 克
- 红枣 5 枚
- 冰糖 适量
3.2 做法
- 将黑芝麻炒香，研磨成粉。
- 将红枣去核，煮熟备用。
- 将黑芝麻粉、红枣、冰糖放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后，转小火炖煮 30 分钟。
- 炖煮过程中，不断搅拌，防止糊底。
3.3 功效
黑芝麻糊具有补肝肾、润五脏的功效，适合中老年人食用。
四、枸杞菊花茶
4.1 食材
- 枸杞 10 克
- 菊花 5 克
4.2 做法
- 将枸杞、菊花放入杯中。
- 加入适量清水，浸泡 10 分钟。
- 用小火煮沸，转小火炖煮 5 分钟。
- 关火，静置 3 分钟后即可饮用。
4.3 功效
枸杞菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效，适合长期用眼的人群。
在立冬时节，合理搭配饮食，适当进补，可以有效提高身体免疫力，预防疾病。以上这些家庭自制补品食谱，不仅美味可口，而且具有很好的养生效果，不妨一试。