立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。中医认为，立冬是养生的好时机，应顺应自然界的变化，调整饮食，以补充身体在秋季消耗的能量。以下是一份适合中国人的营养补充食物清单，帮助大家立冬补冬，增强体质。
一、温补类食物
1. 羊肉
羊肉性温，具有温中补虚、温补脾胃的作用。羊肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于提高身体免疫力。
食用建议：
- 羊肉炖汤：将羊肉切块，与生姜、大枣、枸杞等一起炖汤，具有很好的滋补作用。
- 羊肉饺子：羊肉搭配韭菜、白菜等蔬菜，制成饺子，美味又营养。
2. 鸡肉
鸡肉性温，具有温中益气、补精填髓的作用。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于增强体力。
食用建议：
- 鸡肉炖汤：将鸡肉切块，与生姜、大枣、枸杞等一起炖汤，具有很好的滋补作用。
- 鸡肉炒菜：鸡肉搭配蔬菜，如青椒、洋葱等，炒制而成，美味可口。
二、黑色食物
1. 黑芝麻
黑芝麻性平，具有补肝肾、润五脏的作用。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于改善头发质量、延缓衰老。
食用建议：
- 黑芝麻糊：将黑芝麻磨成粉，加入牛奶、蜂蜜等，制成黑芝麻糊。
- 黑芝麻汤圆：黑芝麻与糯米粉、糖等混合，制成黑芝麻汤圆。
2. 黑豆
黑豆性平，具有补肾益精、活血化瘀的作用。黑豆富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于提高免疫力。
食用建议：
- 黑豆炖排骨：黑豆与排骨、生姜、大枣等一起炖汤，具有很好的滋补作用。
- 黑豆豆浆：将黑豆浸泡后，与黄豆一起磨成豆浆，口感醇厚。
三、坚果类食物
1. 核桃
核桃性温，具有补肾固精、温肺定喘的作用。核桃富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于提高记忆力、延缓衰老。
食用建议：
- 核桃仁炒菜：核桃仁搭配蔬菜，如青椒、洋葱等，炒制而成。
- 核桃炖鸡：核桃与鸡肉、生姜、大枣等一起炖汤，具有很好的滋补作用。
2. 杏仁
杏仁性平，具有润肺止咳、润肠通便的作用。杏仁富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于改善呼吸道疾病。
食用建议：
- 杏仁茶：将杏仁磨成粉，加入红茶、蜂蜜等，制成杏仁茶。
- 杏仁炒菜：杏仁搭配蔬菜，如青椒、洋葱等，炒制而成。
四、其他食物
1. 红枣
红枣性温，具有补中益气、养血安神的作用。红枣富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于提高免疫力、改善睡眠。
食用建议：
- 红枣炖汤：红枣与鸡肉、排骨等一起炖汤，具有很好的滋补作用。
- 红枣粥：红枣与糯米、红枣等一起煮粥，口感香甜。
2. 莲藕
莲藕性寒，具有清热解毒、凉血止血的作用。莲藕富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，适合冬季食用，有助于改善便秘、清热去火。
食用建议：
- 莲藕炖排骨：莲藕与排骨、生姜、大枣等一起炖汤，具有很好的滋补作用。
- 莲藕炒肉：莲藕与猪肉、青椒等一起炒制而成。
通过以上食物的补充，相信大家能够在立冬时节，补充身体所需的营养，增强体质，迎接寒冷的冬季。同时，还要注意适量食用，避免过量摄入导致身体不适。