立冬过后，天气逐渐转凉，人体也容易受到寒冷气候的影响，抵抗力下降。此时，通过饮食来调理身体，补充能量，变得尤为重要。以下为您介绍四款家常健康补汤，帮助您温暖冬日，增强体质。
一、枸杞红枣乌鸡汤
1.1 原料
- 乌鸡：1只（约500克）
- 枸杞：20克
- 红枣：10枚
- 姜片：适量
- 盐：适量
1.2 做法
- 乌鸡宰杀后去毛、内脏，清洗干净，切块。
- 枸杞、红枣洗净，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入乌鸡块、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火炖煮1小时，加入枸杞、红枣继续炖煮30分钟。
- 最后加盐调味即可。
1.3 功效
枸杞红枣乌鸡汤具有滋阴补肾、养血安神、增强免疫力等功效，适合冬季食用。
二、排骨玉米汤
2.1 原料
- 排骨：500克
- 玉米：2根
- 姜片：适量
- 盐：适量
2.2 做法
- 排骨洗净，焯水去血沫。
- 玉米切段。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火炖煮1小时，加入玉米继续炖煮30分钟。
- 最后加盐调味即可。
2.3 功效
排骨玉米汤具有滋阴润燥、养胃健脾、增强免疫力等功效，适合冬季食用。
三、莲藕排骨汤
3.1 原料
- 排骨：500克
- 莲藕：1根
- 姜片：适量
- 盐：适量
3.2 做法
- 排骨洗净，焯水去血沫。
- 莲藕去皮，切片。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火炖煮1小时，加入莲藕继续炖煮30分钟。
- 最后加盐调味即可。
3.3 功效
莲藕排骨汤具有滋阴润燥、养胃健脾、清热解毒等功效，适合冬季食用。
四、党参枸杞羊肉汤
4.1 原料
- 羊肉：500克
- 党参：15克
- 枸杞：20克
- 姜片：适量
- 盐：适量
4.2 做法
- 羊肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 党参、枸杞洗净。
- 锅中加入适量清水，放入羊肉、姜片，大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火炖煮1小时，加入党参、枸杞继续炖煮30分钟。
- 最后加盐调味即可。
4.3 功效
党参枸杞羊肉汤具有温中补虚、养血安神、增强免疫力等功效，适合冬季食用。
通过以上四款家常健康补汤，您可以在冬日里为自己和家人带来温暖和健康。在享受美味的同时，也要注意适量饮用，以免滋补过度。祝您冬日快乐，身体健康！