立冬之后，气温逐渐降低，人体需要更多的能量来抵御寒冷。这时候，一碗甜蜜的家常甜品不仅能满足味蕾，还能为身体提供温暖。以下是一些新颖的家常甜品做法，让你在寒冷的冬季也能感受到温暖和甜蜜。
一、红豆沙汤圆
1. 准备材料
- 红豆：500克
- 糯米：200克
- 红糖：适量
- 桂花：少许
2. 制作步骤
- 将红豆洗净，提前浸泡几个小时，然后放入锅中加水煮至红豆开花。
- 将糯米磨成粉，加入适量的水和成面团。
- 将煮熟的红豆和红糖一起搅拌均匀，制成红豆沙。
- 将糯米面团揉成小圆子，放入沸水中煮熟。
- 煮熟的汤圆放入碗中，加入红豆沙和桂花即可。
3. 小贴士
- 红豆沙可以提前做好，放入冰箱保存，方便随时享用。
- 汤圆的大小可以根据个人喜好调整。
二、南瓜小米粥
1. 准备材料
- 南瓜：500克
- 小米：100克
- 红糖：适量
2. 制作步骤
- 南瓜去皮去瓤，切成小块。
- 小米用清水冲洗干净。
- 锅中加入适量的水，放入南瓜和小米，大火烧开后转小火煮至南瓜熟烂。
- 加入适量的红糖搅拌均匀即可。
3. 小贴士
- 南瓜富含β-胡萝卜素，对皮肤有很好的滋养作用。
- 小米具有养胃健脾的功效，适合冬季食用。
三、花生芝麻糊
1. 准备材料
- 花生：100克
- 黑芝麻：50克
- 糖：适量
2. 制作步骤
- 花生和黑芝麻分别炒香，晾凉后磨成粉末。
- 锅中加入适量的水，放入糖煮至融化。
- 将花生芝麻粉慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。
- 煮至糊状即可。
3. 小贴士
- 花生和黑芝麻都具有很高的营养价值，对身体健康有益。
- 糊状可以稠一些，根据自己的喜好调整。
四、核桃露
1. 准备材料
- 核桃：适量
- 糖：适量
2. 制作步骤
- 核桃去壳，取核桃仁。
- 将核桃仁放入搅拌机中，加入适量的水和糖。
- 搅拌至核桃仁完全打碎，形成浓稠的核桃露。
3. 小贴士
- 核桃具有补脑益智的功效，适合冬季食用。
- 核桃露可以冷藏保存，随时饮用。
这些家常甜品做法简单易学，既美味又健康，适合冬季食用。赶快动手尝试吧，让甜蜜和温暖陪伴你度过寒冷的冬季！