立冬之后,天气逐渐变冷,人体为了适应寒冷的环境,需要消耗更多的能量。因此,立冬时节进行适当的滋补是非常重要的。以下四种食物搭配,不仅营养丰富,还能有效增强免疫力,帮助您度过一个温暖的冬天。
1. 红枣枸杞养生汤
1.1 食材准备
- 红枣:10颗
- 枸杞:20克
- 红糖:适量
- 清水:1000毫升
1.2 制作方法
- 将红枣洗净,去核。
- 枸杞用清水冲洗干净。
- 将红枣、枸杞放入炖锅中,加入清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加入适量红糖,搅拌均匀,即可食用。
1.3 营养价值
红枣富含多种维生素和矿物质,具有补血安神、养颜美容的功效;枸杞具有滋补肝肾、益精明目的作用。这款养生汤适合冬季食用,有助于提高免疫力。
2. 红枣银耳汤
2.1 食材准备
- 红枣:10颗
- 银耳:30克
- 冰糖:适量
- 清水:1000毫升
2.2 制作方法
- 将银耳用清水泡发,洗净,撕成小朵。
- 红枣洗净,去核。
- 将银耳、红枣放入炖锅中,加入清水。
- 大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
- 加入适量冰糖,搅拌均匀,即可食用。
2.3 营养价值
银耳富含胶原蛋白、氨基酸和矿物质,具有滋阴润肺、养颜美容的功效。红枣银耳汤适合冬季食用,有助于提高免疫力,润肺止咳。
3. 黑芝麻核桃粉
3.1 食材准备
- 黑芝麻:50克
- 核桃:50克
- 糖粉:适量
3.2 制作方法
- 黑芝麻和核桃分别炒香,晾凉。
- 将黑芝麻、核桃磨成粉末。
- 加入适量糖粉,搅拌均匀,即可食用。
3.3 营养价值
黑芝麻富含维生素E、钙、铁等矿物质,具有润肠通便、养颜美容的功效;核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质,具有健脑益智、增强免疫力的作用。黑芝麻核桃粉适合冬季食用,有助于提高免疫力。
4. 红枣山药粥
4.1 食材准备
- 红枣:10颗
- 山药:100克
- 大米:100克
- 清水:适量
4.2 制作方法
- 山药去皮,切成小块。
- 红枣洗净,去核。
- 大米洗净,用清水浸泡30分钟。
- 将山药、红枣、大米放入电饭煲中,加入清水。
- 选择“煮粥”功能,煮至粥熟即可食用。
4.3 营养价值
山药富含多糖、氨基酸和矿物质,具有健脾养胃、滋阴润肺的功效;红枣具有补血安神、养颜美容的作用。红枣山药粥适合冬季食用,有助于提高免疫力,温暖身心。
总结,立冬时节,合理搭配食物,可以有效提高免疫力,度过一个温暖的冬天。以上四种食物搭配,营养丰富,口感美味,不妨尝试一下。
