随着立冬的到来，气温逐渐降低，人体需要更多的能量来抵御寒冷。因此，民间有“立冬补冬”的说法。以下是一些适合立冬时节食用的补品，帮助你温暖过冬。
一、羊肉
羊肉性温热，具有温中补虚、益气养血、温肾壮阳的功效。在立冬时节食用羊肉，可以增强体质，提高免疫力，预防感冒。
羊肉炖汤
材料：羊肉500克，白萝卜1根，枸杞适量，姜片、葱段、料酒、盐适量。
步骤：
- 羊肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 白萝卜去皮，切块。
- 锅中加入适量清水，放入羊肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入白萝卜和枸杞，继续炖煮30分钟。
- 调入盐，即可食用。
二、红枣
红枣具有补中益气、养血安神、健脾养胃的功效。在立冬时节食用红枣，可以增强体质，提高免疫力。
红枣枸杞茶
材料：红枣10颗，枸杞适量。
步骤：
- 红枣洗净，去核。
- 将红枣和枸杞放入茶壶中。
- 加入适量清水，煮沸后转小火煮5分钟。
- 倒入杯中，即可饮用。
三、桂圆
桂圆具有补心脾、益气血、安神定志的功效。在立冬时节食用桂圆，可以缓解疲劳，提高睡眠质量。
桂圆枸杞粥
材料：桂圆肉50克，枸杞适量，糯米100克。
步骤：
- 糯米洗净，浸泡30分钟。
- 锅中加入适量清水，放入糯米、桂圆肉、枸杞，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 煮至糯米开花，即可食用。
四、核桃
核桃具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效。在立冬时节食用核桃，可以增强体质，提高免疫力。
核桃仁炒菜
材料：核桃仁100克，青菜适量，蒜末、盐、食用油适量。
步骤：
- 核桃仁放入热锅中，小火炒香。
- 青菜洗净，切段。
- 锅中加入蒜末爆香，放入青菜翻炒。
- 加入核桃仁，调入盐，翻炒均匀，即可出锅。
通过食用这些补品，可以在立冬时节增强体质，提高免疫力，温暖过冬。但请注意，食用补品时应根据个人体质适量选择，避免过量。