立冬,是二十四节气中的第十九个节气,也是冬季的第一个节气。传统中医认为,立冬后天气逐渐变冷,人体阳气逐渐收敛,此时正是补充身体、增强体质的好时机。以下是一份立冬补冬的药材清单,让你暖身又养生。
一、药材清单
1. 桂圆肉
桂圆肉,又称龙眼肉,具有补心脾、益气血、安神的作用。适用于心悸、失眠、乏力等症状。
2. 红枣
红枣具有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。适用于气血不足、面色苍白、心悸失眠等症状。
3. 黄芪
黄芪具有补气固表、利水消肿、托毒生肌的作用。适用于气虚乏力、表虚自汗、水肿等症状。
4. 枸杞子
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕眼花等症状。
5. 当归
当归具有补血调经、活血止痛的作用。适用于血虚头晕、月经不调、痛经等症状。
6. 人参
人参具有大补元气、补脾益肺、生津止渴的作用。适用于气虚乏力、食欲不振、气短懒言等症状。
7. 红景天
红景天具有益气活血、通脉止痛的作用。适用于高原反应、疲劳过度、气短乏力等症状。
8. 红花
红花具有活血化瘀、通经止痛的作用。适用于血瘀经闭、痛经、跌打损伤等症状。
9. 阿胶
阿胶具有补血止血、滋阴润燥的作用。适用于血虚头晕、面色苍白、月经不调等症状。
10. 肉苁蓉
肉苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠通便的作用。适用于肾阳虚衰、腰膝酸软、阳痿早泄等症状。
二、药材搭配与食用方法
1. 桂圆红枣枸杞茶
材料:桂圆肉10克,红枣5枚,枸杞子10克。 做法:将桂圆肉、红枣洗净,与枸杞子一同放入茶壶中,用开水冲泡,闷盖10分钟,即可饮用。
2. 黄芪当归炖鸡汤
材料:黄芪30克,当归10克,鸡肉300克,姜片适量。 做法:将鸡肉洗净,切块,与黄芪、当归、姜片一同放入炖锅中,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮1小时,调味即可食用。
3. 枸杞人参炖排骨
材料:枸杞子20克,人参10克,排骨300克,姜片适量。 做法:将排骨洗净,切块,与枸杞子、人参、姜片一同放入炖锅中,加入适量水,大火烧开后转小火炖煮1小时,调味即可食用。
立冬补冬,选择适合自己的药材搭配,合理安排饮食,就能让你暖身又养生。但请注意,在使用药材时,如有特殊病情或体质,请咨询专业医生。
