立冬标志着冬季的开始，气温逐渐降低，人体对营养的需求也相应增加。在这个滋补的季节，营养师为您推荐四款养生食谱，帮助您强身健体，抵御严寒。
一、红枣枸杞养生粥
1. 食材准备
- 大米：100克
- 红枣：10颗
- 枸杞：20克
- 冰糖：适量
2. 制作步骤
- 将大米洗净，提前浸泡30分钟。
- 红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
- 将大米、红枣和枸杞放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮开后转小火慢炖，煮至米粒开花。
- 加入适量冰糖，继续煮至冰糖融化，即可食用。
3. 食用功效
红枣枸杞养生粥具有补气养血、安神宁心的作用，适合立冬时节食用。
二、黑芝麻核桃仁粉
1. 食材准备
- 黑芝麻：100克
- 核桃仁：50克
- 冰糖：适量
2. 制作步骤
- 将黑芝麻和核桃仁分别炒香，晾凉备用。
- 将炒香的黑芝麻和核桃仁放入搅拌机中，打成粉末。
- 加入适量冰糖，搅拌均匀，即可食用。
3. 食用功效
黑芝麻核桃仁粉具有补肾壮腰、润燥通便的作用，适合冬季食用。
三、红枣枸杞鸡蛋汤
1. 食材准备
- 红枣：10颗
- 枸杞：20克
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
2. 制作步骤
- 将红枣洗净去核，枸杞洗净备用。
- 将红枣和枸杞放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮开后转小火慢炖，煮至红枣熟烂。
- 打入鸡蛋，煮至蛋花浮起。
- 加入适量盐，调味即可食用。
3. 食用功效
红枣枸杞鸡蛋汤具有养血安神、美容养颜的作用，适合冬季食用。
四、桂圆红枣炖鸡汤
1. 食材准备
- 鸡肉：500克
- 桂圆：20克
- 红枣：10颗
- 姜片：适量
- 盐：适量
2. 制作步骤
- 将鸡肉洗净切块，焯水去血水。
- 将桂圆、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水。
- 大火煮开后转小火慢炖，煮至鸡肉熟烂。
- 加入适量盐，调味即可食用。
3. 食用功效
桂圆红枣炖鸡汤具有温中补虚、养血安神的作用，适合冬季食用。
立冬滋补季，通过合理搭配饮食，选择适合自己的养生食谱，可以帮助您度过一个温暖、健康的冬天。