引言
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。在这个时节，气温逐渐降低，人体新陈代谢减缓，因此，适当的滋补变得尤为重要。家常立冬粥谱不仅能够为身体提供所需的营养，还能暖身养颜，增强免疫力。本文将为您揭秘几款简单易做且功效显著的立冬粥谱。
立冬粥谱一：红枣枸杞小米粥
材料
- 小米：100克
- 红枣：10枚
- 枸杞：一小把
- 冰糖：适量
制作步骤
- 将小米、红枣和枸杞洗净。
- 将小米放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮至米粒开花。
- 将红枣和枸杞放入锅中，继续煮至粥体浓稠。
- 加入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解。
功效
- 红枣富含维生素C和铁质，有助于补血养颜。
- 枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效。
- 小米具有健脾养胃、清热解毒的作用。
立冬粥谱二：桂圆百合莲子粥
材料
- 桂圆：10克
- 百合：20克
- 莲子：20克
- 糯米：100克
- 红糖：适量
制作步骤
- 将糯米、百合、莲子洗净。
- 将糯米放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮至米粒开花。
- 将桂圆和百合放入锅中，继续煮至粥体浓稠。
- 加入适量的红糖，煮至红糖完全溶解。
功效
- 桂圆具有补心益脾、养血安神的功效。
- 百合具有润肺止咳、养阴清热的功效。
- 莲子具有补脾止泻、益肾固精的作用。
立冬粥谱三：山药红枣糯米粥
材料
- 山药：100克
- 红枣：10枚
- 糯米：100克
- 红糖：适量
制作步骤
- 将山药洗净，去皮切块。
- 将糯米、红枣洗净。
- 将糯米和红枣放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮至米粒开花。
- 将山药放入锅中，继续煮至粥体浓稠。
- 加入适量的红糖，煮至红糖完全溶解。
功效
- 山药具有补脾养胃、生津益肺的功效。
- 红枣具有补血养颜、增强免疫力的作用。
- 糯米具有健脾养胃、润肺止咳的作用。
结语
立冬时节，选择合适的食材，搭配合理的家常立冬粥谱，不仅可以暖身养颜，还能为身体提供所需的营养。希望以上几款立冬粥谱能够帮助您度过一个温暖健康的冬季。