立冬，标志着冬季的开始，气温逐渐降低，人体也需要更多的能量来抵御寒冷。在这个时节，通过合理的饮食进补，不仅能增强体质，还能预防疾病。以下为您推荐三款简易食谱，帮助您轻松进补养生。
食谱一：红枣枸杞炖鸡汤
原料：
- 鸡肉 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 姜片 3片
- 盐 适量
做法：
- 鸡肉洗净，切块，放入沸水中焯水去血沫。
- 红枣、枸杞洗净，备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。
- 最后加入盐调味即可。
作用：
红枣枸杞炖鸡汤具有补气养血、养颜美容的功效，适合女性在冬季食用。
食谱二：黑芝麻核桃糊
原料：
- 黑芝麻 50克
- 核桃仁 50克
- 糯米粉 50克
- 白糖 适量
做法：
- 黑芝麻、核桃仁分别炒香，晾凉后磨成粉末。
- 糯米粉用水调和成糊状。
- 锅中加入适量水，放入糯米糊，边煮边搅拌。
- 水开后加入黑芝麻、核桃粉，继续搅拌煮至浓稠。
- 最后加入白糖调味即可。
作用：
黑芝麻核桃糊具有补肝肾、润五脏的功效，适合冬季食用，特别是对于肾虚、腰膝酸软的人群。
食谱三：生姜红糖水
原料：
- 生姜 30克
- 红糖 50克
- 水 500毫升
做法：
- 生姜洗净，切片。
- 锅中加入水，放入姜片，大火烧开后转小火煮10分钟。
- 加入红糖，继续煮5分钟。
- 最后将生姜捞出，即可饮用。
作用：
生姜红糖水具有温中散寒、暖胃止痛的功效，适合冬季手脚冰凉、胃寒的人群食用。
通过以上三款简易食谱，您可以在立冬时节轻松进补养生。当然，除了饮食，还要注意保暖，保持良好的作息，才能更好地度过寒冷的冬季。