引言
立冬时节,天气渐凉,人体需要更多的营养来增强抵抗力。滋补养生不仅能够暖身,还能养颜美容。以下我们将为您揭秘8道家常食谱,这些食谱简单易做,营养丰富,非常适合立冬时节食用。
1. 红枣枸杞炖鸡汤
简介
红枣枸杞炖鸡汤具有补血养颜、增强免疫力的功效。
材料
- 鸡肉 500克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 姜适量
- 盐适量
制作步骤
- 鸡肉洗净,切块,焯水去血沫。
- 红枣、枸杞洗净,姜切片。
- 锅中加入清水,放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片,大火烧开。
- 转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
2. 黑芝麻糊
简介
黑芝麻糊具有滋补肝肾、润燥通便的功效。
材料
- 黑芝麻 50克
- 红枣 5颗
- 冰糖适量
- 水 适量
制作步骤
- 黑芝麻炒香,研磨成粉。
- 红枣洗净,去核,切片。
- 锅中加入适量水,放入红枣,大火烧开。
- 将黑芝麻粉加入锅中,转小火煮成糊状。
- 加入适量冰糖调味即可。
3. 核桃仁炖花生
简介
核桃仁炖花生具有补脑益智、强壮筋骨的功效。
材料
- 核桃仁 50克
- 花生 50克
- 红枣 5颗
- 冰糖适量
- 水 适量
制作步骤
- 核桃仁、花生洗净,红枣切片。
- 锅中加入适量水,放入核桃仁、花生、红枣,大火烧开。
- 转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
4. 芝麻菠菜
简介
芝麻菠菜具有养颜美容、润肠通便的功效。
材料
- 菠菜 200克
- 芝麻 适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 蒜末适量
制作步骤
- 菠菜洗净,焯水后沥干水分。
- 锅中加入适量油,放入蒜末爆香。
- 将菠菜放入锅中,加盐、鸡精调味。
- 烹饪过程中撒入芝麻即可。
5. 银耳莲子汤
简介
银耳莲子汤具有润肺止咳、美容养颜的功效。
材料
- 银耳 20克
- 莲子 30克
- 冰糖适量
- 水 适量
制作步骤
- 银耳、莲子洗净,浸泡2小时。
- 锅中加入适量水,放入银耳、莲子,大火烧开。
- 转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
6. 花生猪蹄汤
简介
花生猪蹄汤具有养颜美容、滋润肌肤的功效。
材料
- 猪蹄 500克
- 花生 50克
- 红枣 5颗
- 姜适量
- 盐适量
制作步骤
- 猪蹄洗净,焯水去血沫。
- 花生、红枣洗净,姜切片。
- 锅中加入清水,放入猪蹄、花生、红枣、姜片,大火烧开。
- 转小火炖煮1小时,加入盐调味即可。
7. 红枣枸杞糯米糕
简介
红枣枸杞糯米糕具有补血养颜、增强免疫力的功效。
材料
- 糯米 200克
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 红糖适量
- 水 适量
制作步骤
- 糯米洗净,浸泡2小时。
- 红枣、枸杞洗净,红枣去核。
- 锅中加入适量水,放入糯米、红枣、枸杞,大火烧开。
- 转小火煮成糯米糕,加入红糖调味即可。
8. 酸奶果仁
简介
酸奶果仁具有润肠通便、美容养颜的功效。
材料
- 奶油酸奶 200毫升
- 核桃仁 适量
- 芝麻 适量
- 蜂蜜 适量
制作步骤
- 核桃仁、芝麻炒香。
- 将酸奶倒入碗中,加入核桃仁、芝麻、蜂蜜搅拌均匀即可。
总结
立冬时节,适当食用以上家常滋补食谱,既能暖身又能养颜美容。希望您在享受美食的同时,也能保持健康的生活习惯。
