冬季天气寒冷,人体新陈代谢减慢,容易感到寒冷和疲乏。立冬是冬季的开始,此时进行滋补养生尤为重要。以下介绍5款冬季暖身食谱,帮助你抵御寒冷,保持身体健康。
食谱一:红枣枸杞生姜汤
配料:
- 红枣10颗
- 枸杞子30克
- 生姜50克
- 红糖适量
制作方法:
- 将红枣洗净去核,枸杞子洗净备用。
- 生姜切片,与红枣、枸杞子一同放入煲内。
- 加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
- 最后加入红糖调味即可。
功效:
红枣枸杞生姜汤具有补气养血、暖宫驱寒的功效,适合冬季手脚冰凉、面色苍白的人群食用。
食谱二:黑豆红枣红糖水
配料:
- 黑豆50克
- 红枣10颗
- 红糖适量
制作方法:
- 黑豆洗净浸泡4小时,红枣洗净去核。
- 将黑豆、红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
- 最后加入红糖调味即可。
功效:
黑豆红枣红糖水具有补血养颜、暖身健体的功效,适合冬季女性食用。
食谱三:羊肉汤
配料:
- 羊肉500克
- 白萝卜1根
- 生姜50克
- 葱适量
- 料酒、盐适量
制作方法:
- 羊肉洗净切块,白萝卜去皮切块,生姜切片,葱切段。
- 锅中加入适量清水,放入羊肉、生姜、葱段,大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火慢炖1小时,加入白萝卜继续炖30分钟。
- 最后加入料酒、盐调味即可。
功效:
羊肉汤具有温中散寒、补虚养血的功效,适合冬季手脚冰凉、体虚怕冷的人群食用。
食谱四:黄芪党参炖鸡
配料:
- 鸡1只
- 黄芪30克
- 党参30克
- 生姜适量
- 盐适量
制作方法:
- 鸡宰杀后去毛、去内脏,洗净备用。
- 黄芪、党参洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入鸡肉、黄芪、党参、生姜,大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火慢炖2小时,最后加入盐调味即可。
功效:
黄芪党参炖鸡具有补气养血、温中散寒的功效,适合冬季体虚乏力、面色苍白的人群食用。
食谱五:当归生姜羊肉汤
配料:
- 羊肉500克
- 当归30克
- 生姜50克
- 葱适量
- 料酒、盐适量
制作方法:
- 羊肉洗净切块,当归洗净备用。
- 锅中加入适量清水,放入羊肉、当归、生姜、葱段,大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火慢炖1小时,加入料酒、盐调味即可。
功效:
当归生姜羊肉汤具有补血养颜、温中散寒的功效,适合冬季手脚冰凉、面色苍白的人群食用。
通过以上5款暖身食谱,相信你可以在冬季保持身体健康,温暖过冬。同时,注意适当运动,增强体质,提高免疫力,才能更好地抵御寒冷。
