立冬，标志着冬季正式开始，天气逐渐变冷，人体需要更多的营养来抵御寒冷。水果不仅口感丰富，而且营养价值高，是立冬时节滋补身体的好选择。以下这份水果食谱，既能够帮助您暖身，又具有养生功效。
一、水果的选择
1. 柑橘类
- 橙子：富含维生素C，可以增强免疫力，预防感冒。
- 柚子：含有丰富的维生素A、C和钙，有助于消化和减肥。
- 桔子：具有理气、化痰、止咳的功效。
2. 核果类
- 草莓：富含抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
- 猕猴桃：含有丰富的维生素C和E，具有抗氧化、抗衰老作用。
3. 葡萄
- 葡萄：含有多种氨基酸、维生素和矿物质，具有抗疲劳、抗衰老的作用。
4. 菠萝
- 菠萝：具有消食、解渴、生津、止泻的功效。
二、水果食谱推荐
1. 橙子蜂蜜饮
材料：橙子1个，蜂蜜适量。
做法：
- 将橙子洗净，切成小块。
- 将橙子放入榨汁机中榨汁。
- 将榨好的橙汁倒入杯中，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 草莓猕猴桃沙拉
材料：草莓适量，猕猴桃1个，酸奶适量。
做法：
- 将草莓洗净，切成小块。
- 将猕猴桃去皮，切成小块。
- 将草莓和猕猴桃放入碗中，加入适量酸奶搅拌均匀即可。
3. 葡萄柚蜂蜜茶
材料：葡萄柚1个，蜂蜜适量，绿茶适量。
做法：
- 将葡萄柚洗净，切成小块。
- 将绿茶放入茶壶中，用开水冲泡。
- 将冲泡好的绿茶倒入杯中，加入葡萄柚块和蜂蜜搅拌均匀即可。
4. 菠萝鸡丁
材料：鸡胸肉100克，菠萝150克，料酒、盐、生抽、淀粉、食用油适量。
做法：
- 将鸡胸肉切成丁，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
- 将菠萝切成丁，备用。
- 热锅凉油，放入鸡丁翻炒至变色。
- 加入菠萝丁继续翻炒，直到鸡丁熟透。
- 加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
通过以上水果食谱，您可以在立冬时节享受到美味与健康的双重保障。记得适量食用，以免过量摄入糖分和热量。祝您身体健康，冬季愉快！