立冬标志着冬季的开始，气温逐渐降低，人体对营养的需求也随之增加。在这个时节，选择合适的水果和蔬菜进行滋补，对于增强体质、预防疾病具有重要意义。以下是一些立冬时节营养满分的水果和蔬菜，供您参考。
一、水果篇
1. 梨
梨具有润肺、止咳、清热、生津等功效，是冬季非常适宜的水果。梨中的水分含量高，能够帮助人体补充水分，预防冬季干燥。
营养成分：
- 水分：86%
- 糖分：9%
- 维生素C：4mg/100g
- 钾：142mg/100g
2. 柑橘
柑橘类水果富含维生素C，能够增强人体免疫力，预防感冒。此外，柑橘还含有多种抗氧化物质，有助于延缓衰老。
营养成分：
- 水分：86%
- 糖分：9%
- 维生素C：25mg/100g
- 钾：237mg/100g
3. 草莓
草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质，具有很好的抗氧化作用，能够增强免疫力，预防疾病。
营养成分：
- 水分：91%
- 糖分：7%
- 维生素C：47mg/100g
- 钾：212mg/100g
二、蔬菜篇
1. 白萝卜
白萝卜具有清热生津、下气宽中、消食化积等功效，对于冬季干燥、咳嗽等症状有很好的缓解作用。
营养成分：
- 水分：94%
- 糖分：4%
- 维生素C：21mg/100g
- 钾：156mg/100g
2. 莲藕
莲藕具有清热、凉血、止血、生津等功效，对于冬季干燥、口渴等症状有很好的缓解作用。此外，莲藕还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。
营养成分：
- 水分：79%
- 糖分：11%
- 维生素C：14mg/100g
- 钾：289mg/100g
3. 冬瓜
冬瓜具有清热解毒、利水消肿等功效，对于冬季水肿、肥胖等症状有很好的缓解作用。此外，冬瓜热量低，富含水分，有助于保持身体水分平衡。
营养成分：
- 水分：96%
- 糖分：0.4%
- 维生素C：6mg/100g
- 钾：112mg/100g
在立冬时节，合理搭配这些水果和蔬菜，能够帮助您保持身体健康，增强免疫力。同时，也要注意饮食均衡，适当增加蛋白质、脂肪等营养物质的摄入。祝您度过一个健康、舒适的冬季！