随着春节的临近，各大城市的年货大街逐渐热闹起来。晚市时分，各种特色年货美食琳琅满目，吸引着众多消费者。本文将带您揭秘晚市必尝的特色年货美食，让您在新春佳节之际，品味传统美食的韵味。
一、传统糖果与糕点
1. 汤圆
汤圆作为春节的传统食品，寓意着团圆和美满。晚市时分的汤圆，既有传统的芝麻、豆沙馅，也有创新的水果、巧克力馅，种类繁多，口味丰富。
**制作汤圆的步骤：**
1. 准备糯米粉和温水，揉成面团。
2. 将面团分割成小块，搓成圆球状。
3. 准备馅料，如芝麻、豆沙等。
4. 将馅料包裹在糯米团中，形成汤圆。
5. 将汤圆放入沸水中煮熟，捞出备用。
6. 可根据个人口味，加入糖水或其他调料。
2. 饺子
饺子是春节必不可少的美食，象征着财富和好运。晚市时分的饺子，馅料多样，有猪肉白菜、韭菜鸡蛋、鱼肉等。
**制作饺子的步骤：**
1. 准备饺子皮，可以是手工制作或购买现成的。
2. 准备馅料，如猪肉白菜等。
3. 将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
4. 将饺子放入沸水中煮熟，捞出备用。
5. 可根据个人口味，加入蘸料如蒜泥、醋等。
二、特色小吃
1. 糖葫芦
糖葫芦是春节期间的传统小吃，寓意着甜蜜和幸福。晚市时分的糖葫芦，选用新鲜水果，如山楂、葡萄、草莓等，裹上糖浆，酸甜可口。
2. 炸鸡
炸鸡是晚市时分的特色美食，外酥里嫩，搭配各种调料，口感丰富。晚市时分的炸鸡，有炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡块等，种类繁多。
三、地方特色年货
1. 花生酥
花生酥是江苏的特色年货，口感酥脆，甜而不腻。晚市时分的花生酥，选用优质花生，经过精心制作，成为春节期间的佳品。
2. 蜜三刀
蜜三刀是山东的特色年货，外形美观，口感香甜。晚市时分的蜜三刀，选用优质面粉、糖、芝麻等原料，制作成独特的传统美食。
总结
晚市时分的年货大街，美食琳琅满目，让人眼花缭乱。以上所介绍的特色年货美食，都是晚市必尝的佳品。在新春佳节之际，让我们一同品味传统美食的魅力，迎接新年的到来。