在这个忙碌的生活节奏中，偶尔为自己和家人准备一份甜蜜的甜品，不仅能增添生活的乐趣，还能让身心得到放松。下面，我将为大家介绍10款家常甜品食谱，让你轻松学会在家自制美味甜品。
1. 芒果布丁
材料：
- 芒果肉 300克
- 淡奶油 200毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 10克
- 牛奶 200毫升
步骤：
- 将芒果肉搅拌成泥，吉利丁粉用少量冷水溶解。
- 牛奶加热至沸腾，加入细砂糖溶解。
- 将吉利丁水倒入牛奶中，搅拌均匀。
- 将芒果泥倒入牛奶中，搅拌均匀。
- 混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，淋上淡奶油即可。
2. 蓝莓酸奶慕斯
材料：
- 蓝莓 100克
- 酸奶 200毫升
- 淡奶油 200毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 10克
步骤：
- 将蓝莓洗净，吉利丁粉用少量冷水溶解。
- 酸奶加入细砂糖，搅拌均匀。
- 淡奶油打发至硬性发泡。
- 将吉利丁水倒入酸奶中，搅拌均匀。
- 将酸奶液倒入淡奶油中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，撒上蓝莓即可。
3. 椰香紫米糕
材料：
- 紫米 100克
- 椰浆 200毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
步骤：
- 紫米洗净，浸泡2小时。
- 紫米加水煮至熟透。
- 加入椰浆和细砂糖，搅拌均匀。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入紫米中。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，切块即可。
4. 红豆沙汤圆
材料：
- 红豆 200克
- 糯米粉 200克
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
步骤：
- 红豆洗净，浸泡2小时。
- 红豆加水煮至熟透，加入细砂糖溶解。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入红豆沙中。
- 糯米粉加水揉成面团。
- 将面团搓成汤圆，放入红豆沙中。
- 煮熟后，捞出即可。
5. 芋泥糕
材料：
- 芋头 200克
- 椰浆 100毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
步骤：
- 芋头蒸熟，去皮，捣成泥。
- 加入椰浆和细砂糖，搅拌均匀。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入芋泥中。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，切块即可。
6. 桂花糕
材料：
- 糯米粉 200克
- 桂花蜜 50毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
步骤：
- 糯米粉加水揉成面团。
- 将面团搓成长条，切成小块。
- 将小块面团放入桂花蜜中浸泡。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入糯米团中。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，切块即可。
7. 草莓酸奶蛋糕
材料：
- 草莓 100克
- 酸奶 200毫升
- 淡奶油 200毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 10克
- 鸡蛋 2个
步骤：
- 鸡蛋分离，蛋黄加入细砂糖打散。
- 加入酸奶，搅拌均匀。
- 淡奶油打发至硬性发泡。
- 将吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入酸奶中。
- 将酸奶液倒入淡奶油中，搅拌均匀。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，撒上草莓即可。
8. 芋泥冰淇淋
材料：
- 芋头 200克
- 牛奶 200毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
步骤：
- 芋头蒸熟，去皮，捣成泥。
- 加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入芋泥中。
- 将混合液倒入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻4小时。
- 取出后，切块即可。
9. 红豆汤圆
材料：
- 红豆 200克
- 糯米粉 200克
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
步骤：
- 红豆洗净，浸泡2小时。
- 红豆加水煮至熟透，加入细砂糖溶解。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入红豆沙中。
- 糯米粉加水揉成面团。
- 将面团搓成汤圆，放入红豆沙中。
- 煮熟后，捞出即可。
10. 桂花糯米糕
材料：
- 糯米粉 200克
- 桂花蜜 50毫升
- 细砂糖 50克
- 吉利丁粉 5克
步骤：
- 糯米粉加水揉成面团。
- 将面团搓成长条，切成小块。
- 将小块面团放入桂花蜜中浸泡。
- 吉利丁粉用少量冷水溶解，倒入糯米团中。
- 将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时。
- 取出后，切块即可。
以上就是10款家常甜品食谱，希望你能在家尝试制作，享受甜蜜的时光。