引言
七夕节，作为中国的传统节日，是情侣们表达爱意的重要时刻。在这个特殊的日子里，送上一份甜蜜的礼物无疑能增进彼此的感情。然而，传统的巧克力和糖果往往含有较高的热量和脂肪，不适合追求健康生活的现代人。本文将为您介绍一款低卡低脂、无面粉的巧果配方，让您在享受甜蜜的同时，也能保持健康。
配方材料
- 黑巧克力（无糖）：200克
- 新鲜草莓：100克
- 花生酱：50克
- 蜂蜜：30克
- 芝麻：适量
- 椰蓉：适量
制作步骤
步骤一：准备材料
- 黑巧克力切成小块，备用。
- 新鲜草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 花生酱和蜂蜜混合均匀。
步骤二：制作巧果
- 在一个平底锅中，加入黑巧克力和花生酱，小火加热至融化。
- 加入草莓块，轻轻搅拌均匀。
- 将混合物倒入模具中，用勺子压平。
- 在表面撒上芝麻和椰蓉，作为装饰。
步骤三：冷藏定型
- 将模具放入冰箱中冷藏至少2小时，让巧果定型。
步骤四：脱模与享用
- 取出巧果，轻轻脱模。
- 将巧果放在盘中，即可享用。
注意事项
- 选择无糖或低糖的黑巧克力，以降低热量摄入。
- 草莓可以替换为其他时令水果，如蓝莓、樱桃等。
- 花生酱和蜂蜜的用量可以根据个人口味调整。
- 制作过程中，注意火候，避免巧克力烧焦。
总结
这款低卡低脂、无面粉的巧果配方，不仅适合追求健康生活的您，也能为您的七夕节增添一份甜蜜。赶快动手尝试吧，祝您七夕快乐！