在这个充满欢乐的圣诞节，没有什么比亲手制作一份特别的节日饼干更能增添节日的气氛了。今天，就让我来带你走进一个充满甜蜜和温馨的烘焙世界，一起制作那些超人气、沉浸式的节日饼干，让美味与简单共存，和孩子一起享受这份特别的亲子时光。
准备材料
在开始之前，我们需要准备以下材料：
- 面粉：200克
- 糖粉：100克
- 黄油：100克
- 鸡蛋：1个
- 香草精：适量
- 彩色糖珠或巧克力豆：适量
- 烤箱：预加热至180℃
制作步骤
步骤一：准备面团
- 将黄油室温软化，加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
- 分次加入鸡蛋液，每次加入后都要搅拌均匀。
- 加入香草精，继续搅拌均匀。
- 筛入面粉，用刮刀翻拌均匀，形成面团。
步骤二：塑形
- 将面团揉搓成小球，放在铺有烘焙纸的烤盘上。
- 用手指轻轻按压小球，使其略微扁平。
- 在饼干表面撒上彩色糖珠或巧克力豆，作为装饰。
步骤三：烘烤
- 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中。
- 烘烤10-15分钟，直到饼干边缘呈金黄色。
- 取出烤盘，待饼干冷却后即可食用。
小贴士
- 面团不要揉搓过度，以免影响口感。
- 烘烤时间根据烤箱实际情况调整，以免烤焦。
- 孩子们参与制作饼干时，家长要确保他们的安全。
节日饼干创意
为了让饼干更具节日氛围，你可以尝试以下创意：
- 在饼干上绘制圣诞树、雪人等图案。
- 使用彩色巧克力豆制作圣诞袜、圣诞帽等装饰。
- 在饼干上挤上奶油霜，制作成圣诞蛋糕饼干。
在这个温馨的节日里，让我们一起动手制作美味的节日饼干，为家人和朋友带来欢乐吧！