柬埔寨，这个位于东南亚的国家，拥有着悠久的历史和丰富的文化。其独特的民俗风情和传统节日，不仅反映了柬埔寨人民的信仰和生活习俗，也成为了游客探寻这个国家魅力的窗口。本文将带您深入了解柬埔寨的古老节日与民俗风情。
柬埔寨传统节日
柬埔寨新年（Khmer New Year）
柬埔寨新年，又称宋干节，是柬埔寨最重要的传统节日之一。每年的4月中旬，柬埔寨人民会欢庆三天的新年。这一天，人们会朝寺进香，扫屋除尘，互赠礼物，并互相泼水、撒滑石粉，以此庆祝新年的到来。
佛诞节（Visakha Puja）
佛诞节是柬埔寨纪念佛祖诞生、成道和涅槃的日子。每年的佛历六月十五日，柬埔寨人民会举行庆祝活动，以寺院为中心，僧侣和信众组成的佛教花车游行队伍敲锣打鼓，宣传佛祖事迹，弘扬佛教精神。
御耕节（Chat Preah Nengkal）
御耕节是柬埔寨的传统农业节，标志着传统种稻季节的开始。每年的佛历六月下弦初四，国王会主持举行御耕节仪式，以预祝农业取得丰收。
亡人节（Pchum Ben）
亡人节是柬埔寨纪念先人的节日，大致相当于中国的清明节。每年的佛历十月一日至十五日举行，柬埔寨人会缅怀祖先，并为被困灵界的灵魂提供食物以协助他们早日转生。
送水节（Bon Om Tuk）
送水节是柬埔寨庆祝雨季结束，河水消退的节日。每年的佛历十二月月圆时庆祝三天，人们会燃放焰火，举行放水灯活动，以此感谢河水带来的肥沃淤泥。
柬埔寨民俗风情
服饰
柬埔寨人的服饰简洁大方，男子多穿直领多扣上衣，天气热时则不穿上衣，只穿纱笼。妇女的便服上衣多为丝质圆领对襟短袖衫，下身也穿纱笼。在节日或庆典活动中，柬埔寨人会穿上华丽的传统服饰。
仪态
柬埔寨人认为左手是不洁的，用左手拿东西或食物是不懂礼貌的表现。他们还认为头是人的神圣部位，因此别人不能触摸他们的头部，也不能随意抚摸小孩的头。
舞蹈
柬埔寨的舞蹈丰富多样，其中最著名的是仙山舞。仙山舞是一种古老的舞蹈，舞者身着华丽的传统服饰，以优美的舞姿展示柬埔寨的文化和风情。
美食
柬埔寨的美食以酸辣口味为主，其中最具代表性的菜肴是Amoke。Amoke是一种混合香料的名称，调制过后焕然成酸甜香辣的味道，有放鸡的、鱼的、猪肉、牛肉等多种口味。
总结
柬埔寨的古老节日与民俗风情，是柬埔寨文化的重要组成部分。通过了解这些节日和风情，我们可以更好地了解这个国家的历史和文化，感受柬埔寨人民的热情与友好。