大年初一，作为中国最重要的传统节日春节的首日，蕴含着丰富的文化内涵和独特的习俗。在这一天，人们以各种方式庆祝新年的到来，祈求新的一年平安、吉祥。以下是关于大年初一的一些奥秘和习俗。
一、开门炮仗
开门炮仗是大年初一的重要习俗之一。在新年第一缕阳光照耀下，家家户户开门放炮，以此驱邪迎祥，迎接新的一年。放炮的数量也有讲究，如三枚代表“连中三元”，四枚代表“福禄寿禧”，五枚代表“五福临门”，六枚代表“六六大顺”。
二、拜神祭祖
正月初一也是拜神祭祖的日子。人们会去寺庙上香祈愿，以保一年的平安顺利。有的地区会在凌晨拜祖，焚香放炮，意为“抢春”。拜祖时，会摆放酒和茶，准备鸡、猪血、大鱼、生猪肉等食材，向先祖献上三炷香，寓意新的一年蒸蒸日上。
三、吃斋
大年初一的第一顿饭，一家人会吃素餐。这是因为“斋”与“灾”谐音，吃斋象征着吃掉新的一年中的各种灾祸，保佑家人健康平安。午餐通常会煮一锅“罗汉斋”，寓意这一年该吃的荤菜都吃完了，后面就可以尽情享受鸡鸭鱼肉了。
四、饮屠苏酒
屠苏酒是一种蜂酒，古代风俗习惯中，元日全家人都会饮屠苏酒，以祛除邪气。饮屠苏酒的方式很特别，一般从最年轻的人开始饮，寓意着年少时一天天长大，先喝酒以表庆贺，而长者过一年少一年，后饮以表挽回。
五、拜年
拜年是正月初一的重要习俗。家长会带领小辈出门拜访亲戚朋友及尊长，用吉祥的话语向对方祝福新年。传统拜年礼仪包括叩拜、躬身作揖和抱拳拱手三种形式。随着时代变迁，现在许多人选择通过微信或电话来拜年。
六、压岁钱
压岁钱，又称压祟钱，传说中它能帮助晚辈平安度过新的一年。传统上，压岁钱应该由家中最年长者给予，代表着他们更多的生活经验，也寄托了长辈对晚辈的美好祝福。
七、饮食习俗
北方地区在正月初一早晨吃饺子，寓意着招财进宝；南方地区则流行吃汤圆和年糕，寓意家庭团圆美满以及未来一年比去年更好。
八、不打扫
在正月初一这一天，人们通常不会进行打扫活动，据说这样可以避免扫走好运。此外，当天还应避免往外泼水或倒垃圾，以免造成破财。
大年初一，人们以各种方式庆祝新年的到来，祈求新的一年平安、吉祥。这些习俗和奥秘，传承了中华民族悠久的历史文化，是新春佳节中不可或缺的一部分。