在印度，节日不仅是宗教信仰和传统文化的体现，更是味蕾的盛宴。每一款传统零食都承载着丰富的文化内涵和独特的风味。以下盘点10款印度节日必备的传统零食，让你在节日的氛围中感受印度美食的魅力。
1. 古尔比亚（Gulab Jamun）
古尔比亚是印度最著名的甜点之一，由浓缩牛奶制成的小球，外层酥脆，浸泡在甜糖浆中，味道香甜可口。在印度，古尔比亚是节日庆祝活动中的重要组成部分，代表着祝福、好运与团圆。
2. 哈拉尔（Halwa）
哈拉尔是一种用小麦、面粉或其他谷物制成的甜点，加入糖和香料。每个地区都有其独特的配方，如小麦哈拉尔、米哈拉尔等。在节日中，哈拉尔通常作为特别的款待，寓意着吉祥和富贵。
3. 拉杜（Ladoo）
拉杜是一种用谷物粉、糖和其他成分制成的小球，形态各异，口感丰富。在许多印度节日中，拉杜都是必不可少的食品，代表着祝福和吉祥。
4. 巴弗（Barfi）
巴弗是一种浓稠的甜点，通常用牛奶、糖和各种口味的干果制成，色泽艳丽，口感丝滑。巴弗在印度节日中非常受欢迎，象征着幸福和喜悦。
5. 基尔（Kheer）
基尔是一种米饭布丁，通常用牛奶和糖烹制，常常加入坚果和干果，风味独特。在许多节日中，基尔都是最受欢迎的甜点，寓意着团圆和幸福。
6. 奶油饼干（Naan Khatai）
奶油饼干是印度传统饼干，由面粉、黄油和糖制成，口感酥脆，味道香甜。在印度节日中，奶油饼干常作为茶点或礼物送给亲朋好友。
7. 咖喱泡芙（Samosa）
咖喱泡芙是印度传统小吃，通常由面团和蔬菜或肉类馅料制成，炸至金黄色，味道鲜美。在节日中，咖喱泡芙常作为开胃小吃或下午茶点心享用。
8. 印度炸薯条（Aloo Bhujia）
印度炸薯条是一种由土豆和面粉制成的脆脆的小零食，通常加入各种香料和调料来增加味道。在印度节日中，炸薯条是必不可少的零食之一。
9. 豆子米饼（Dhokla）
豆子米饼是一种由米粉和鹰嘴豆制成的小饼干，口感柔软，味道酸甜。在印度节日中，豆子米饼常作为早餐或茶点享用。
10. 印度饼干（Mathri）
印度饼干是一种由面粉、卡蒂姆和其他香料制成的小饼干，口感酥脆，味道浓郁。在印度节日中，印度饼干常作为茶点或礼物送给亲朋好友。
这些传统零食不仅美味可口，更承载着印度丰富的文化和节日氛围。在印度的节日里，品尝这些美食，无疑是一次难忘的味蕾盛宴。