引言
中秋节，作为我国传统的重要节日，承载着丰富的文化内涵和美好的寓意。为了让幼儿更好地了解和体验中秋节的习俗，幼儿园开展了中秋月饼DIY活动。本教案旨在通过趣味手工制作月饼，让幼儿在动手实践中感受中秋文化的魅力。
教学目标
- 了解中秋节的来历和习俗，培养幼儿对传统文化的兴趣。
- 学习月饼的制作方法，提高幼儿的动手能力。
- 培养幼儿的团队合作精神，增进同伴间的友谊。
教学准备
- 中秋月饼制作材料：月饼皮、月饼馅、模具、食用色素、剪刀、胶水等。
- 教学课件：中秋节由来、习俗、月饼制作过程等。
- 教学环境：宽敞的活动室、安全卫生的场地。
教学过程
第一环节：导入
- 教师通过课件介绍中秋节的来历、习俗和月饼的象征意义。
- 引导幼儿分享自己家中过中秋节的趣事，激发幼儿对活动的兴趣。
第二环节：月饼制作
- 教师示范月饼的制作过程，包括和面、包馅、压模等步骤。
- 幼儿分组进行月饼制作，教师巡回指导。
- 鼓励幼儿发挥创意，用食用色素为月饼上色，制作出各种形状和颜色的月饼。
第三环节：展示与分享
- 幼儿将制作的月饼展示在活动室，互相欣赏和评价。
- 教师组织幼儿进行分享，讲述自己在制作月饼过程中的收获和感受。
第四环节：总结与延伸
- 教师对本次活动进行总结，强调中秋节的文化内涵和月饼的制作技巧。
- 延伸活动：鼓励幼儿回家与家人一起制作月饼，共同感受中秋节的氛围。
教学评价
- 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对传统文化的兴趣。
- 评价幼儿的动手能力，包括和面、包馅、压模等技能的掌握程度。
- 关注幼儿在活动中的团队合作精神，以及同伴间的互动情况。
总结
通过本次中秋月饼DIY活动，幼儿在动手实践中了解了中秋节的习俗，体验了传统文化的魅力。同时，活动也锻炼了幼儿的动手能力、团队合作精神和表达能力。希望本次教案能为幼儿园开展类似活动提供参考。