资溪，一个位于江西省东北部的美丽小县，拥有悠久的历史和丰富的文化底蕴。中秋佳节，作为中华民族的传统节日，资溪人民也有着独特的庆祝方式和习俗。以下将揭秘资溪中秋习俗，带你领略千年传承的魅力。
一、中秋节的由来
中秋节，又称月夕、秋节，起源于古代对月亮的崇拜，后逐渐演变成为团圆的象征。据史书记载，中秋节的起源可以追溯到周代，到了唐代，中秋节已经成为一个重要的节日。
二、资溪中秋习俗
1. 赏月
赏月是中秋节最具代表性的习俗之一。在资溪，人们会在中秋之夜，登上高处，一边品尝月饼，一边欣赏皎洁的明月。据《资溪县志》记载，古代资溪人赏月的地方有资溪古城墙、大觉山等。
2. 吃月饼
月饼是中秋节的传统食品，象征着团圆和丰收。资溪月饼种类繁多，有莲蓉、五仁、豆沙等口味。其中，最具特色的是“澄园月饼”，以其皮薄馅多、口感细腻而闻名。
3. 制作花灯
资溪中秋期间，人们还会制作各种花灯，如兔子灯、莲花灯等，用以装饰家中，增添节日气氛。
4. 中秋晚会
近年来，资溪中秋晚会已成为当地的一大特色活动。晚会内容丰富，有歌舞、戏曲、小品等节目，吸引了众多游客和当地居民前来观看。
5. 猜灯谜
猜灯谜是中秋节的传统活动之一。在资溪，人们会在中秋晚会上设置灯谜，让大家猜灯谜，增添节日乐趣。
6. 扫墓祭祖
在资溪，中秋节也是祭祖的重要时刻。人们会在中秋节前后，回到家乡，扫墓祭祖，表达对祖先的敬意。
三、资溪中秋美食
1. 月饼
资溪月饼以其皮薄馅多、口感细腻而闻名。其中，澄园月饼是资溪最具特色的月饼，以其独特的制作工艺和口味，深受人们喜爱。
2. 糖糕
资溪糖糕是中秋节的传统食品，以其甜甜蜜蜜的口感，象征着团圆和幸福。
3. 炒南瓜籽
炒南瓜籽是资溪中秋节的特色小吃，以其香脆可口而受到人们的喜爱。
四、结语
资溪中秋习俗丰富多彩，承载着千年传承的文化底蕴。在这个特殊的节日里，让我们共同感受月圆人团圆的美好时光。